健康新聞
最新研究：代糖無礙健康與體重，可助減少糖攝取
一項綜合性研究指出，用代糖取代糖並不會對體重、代謝健康或味覺偏好造成負面影響，反而有助於人們在維持甜味享受的同時，有效減少糖攝取以管理體重。
廖心妤 2026/9/94 分鐘閱讀
飲食營養
整理營養師與研究觀點，解析均衡飲食、蛋白質與膳食纖維攝取等日常飲食知識，破除飲食迷思，協助民眾吃出健康好體質。
健康新聞
社群平台「健康飲食」內容充斥 研究警示恐助長飲食強迫症
一項澳洲研究發現，TikTok和Instagram上大量標榜「健康飲食」的內容，可能助長飲食強迫症，因為這些影片常連結外貌、強加飲食限制，且有高達78%的創作者缺乏專業資歷，導致資訊高達68%具誤導性。
謝明哲 2026/9/94 分鐘閱讀
健康新聞
生技公司 Humann 攜手加州大學戴維斯分校 共同推動營養研究
心血管健康補充劑公司 Humann 今日宣布與加利福尼亞大學戴維斯分校建立研究夥伴關係，並任命 Harold V. Schmitz 博士為科學顧問主席。雙方將透過加州大學戴維斯分校的 Innovation Institute for Food & Health，利用精準營養方法，共同研究心血管健康與壽命，期望推動科學化營養解決方案。
廖心妤 2026/9/93 分鐘閱讀
健康新聞
印度推食物警示標籤防「質性飢餓」 專家憂雙重觸發存漏洞
印度正面臨「質性飢餓」問題，許多過重者其實營養不良，為此印度食品安全和標準管理局（FSSAI）提出包裝食品警示標籤草案，但專家擔憂草案的「雙重觸發」機制存在漏洞，可能讓高糖、高鹽、高脂肪的食物逃過警示，無法有效引導民眾健康飲食。
謝明哲 2026/9/94 分鐘閱讀
健康新聞
印度全國營養週揭最新健康挑戰：兒童營養改善成人肥胖飆升
印度全國營養週剛落幕，最新國家家庭健康調查顯示，該國在改善兒童營養方面有進展，但成人肥胖及高血糖問題卻日益嚴重。這凸顯了日常飲食選擇對整體健康的關鍵影響，專家呼籲將營養學更全面地融入日常醫療照護，以應對印度面臨的營養雙重挑戰。
陳思妤 2026/9/83 分鐘閱讀
健康生活
晝夜節律飲食法：不只吃什麼，何時吃也關鍵
一種名為「晝夜節律飲食法」的新觀念正在興起，它強調進食時間與身體生理時鐘的配合，可能和吃什麼一樣重要。多項研究顯示，相較於晚進食，較早用餐有助於降低餐後血糖，並可能對體重和代謝健康帶來益處，建議每天保持 10 至 12 小時的白天進食窗口。
林煜軒 2026/9/83 分鐘閱讀
健康新聞
英國學者挑戰減鹽觀念：多數人無須刻意少吃鹽
英國流行病學家 Tim Spector 挑戰現行低鹽飲食建議，指出對大多數人而言，刻意減少鹽分攝取不僅沒必要，甚至可能對健康有害，強調加工食品中的鹽替代品及不健康飲食習慣才是主要問題。
林煜軒 2026/9/83 分鐘閱讀
健康新聞
食品安全是良好營養的基石 肯亞專家籲各界重視
肯亞專家Eunice Nthenya強調，食品安全是良好營養的基礎，若食物受污染將危害健康，尤其影響兒童生長。她呼籲從生產者到消費者，各方都應在食品供應鏈各環節共同努力，確保食品安全，促進全民健康。
林煜軒 2026/9/82 分鐘閱讀
健康生活
印度營養師倡八大類食物 助兒童打造營養均衡餐盤
印度營養師 Divya Achrekar 提醒家長，兒童營養應重質勝於量，而非僅看份量，並指出兒童肥胖問題日益嚴重。她建議透過全穀雜糧、豆類、蔬果、堅果等八大類食物打造均衡餐盤，同時強調家庭飲食習慣、水的重要性與謹慎使用營養補充品，以促進兒童健康成長與學習。
簡詩雅 2026/9/83 分鐘閱讀
健康新聞
嬰兒食品糖分過高恐損幼兒健康 包裝標示易誤導家長
最新研究指出，市售嬰兒食品普遍存在含糖量過高的問題，甚至超過母乳，且部分產品的「無添加糖」標示易誤導家長，全球多國皆面臨類似挑戰，專家呼籲應實施更嚴格的強制性規範，以保障幼兒健康。
謝明哲 2026/9/85 分鐘閱讀
健康生活
十大高蛋白、高纖全穀物一次看 營養師：取代白飯有助維持心血管與腸道健康
營養師建議，日常可適度以全穀物取代部分白飯、白麵等精製澱粉，不僅能增加膳食纖維與植物性蛋白質攝取，也有助維持血糖穩定、促進腸道健康及降低慢性疾病風險。燕麥、藜麥、大麥、蕎麥等都是兼具高纖、高蛋白的優質選擇，台灣民眾也能輕鬆融入日常飲食。
黃郁婷 2026/9/84 分鐘閱讀
健康生活
素食者外貌更吸睛？研究指植物性飲食三大面向助健康光彩
一份最新研究指出，植物性飲食除了能預防疾病、延長壽命外，還能透過改善臉部氣色、優化體味及提升身體組成等三大關鍵面向，讓素食者在外貌上更具吸引力，研究者認為這有助鼓勵民眾採納健康飲食。
林煜軒 2026/9/83 分鐘閱讀