健康新聞
國際食品資訊理事會將揭示美國健康飲食優先順序
美國非營利組織國際食品資訊理事會將於10月15日舉辦線上研討會，預計揭曉「2026年食物與健康調查」結果，深入探討美國消費者對飲食、點心及營養的偏好與習慣，提供健康飲食的新洞察。
謝明哲 2026/10/62 分鐘閱讀
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健康飲食
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健康新聞
菲律賓2026食品趨勢：健康、永續、實惠引領消費浪潮
全球市場研究公司 Innova Market Insights 預測，菲律賓食品市場在2026年將由健康、永續和實惠三大趨勢主導，消費者在面對全球不確定性時，更看重產品的性價比、環境友善與營養價值，這類消費偏好也可能延伸至亞洲其他地區。
黃郁婷 2026/10/63 分鐘閱讀
健康新聞
健康食品界新趨勢：納豆獨特風味挑戰泡菜、紅茶菌地位
一股新的健康飲食風潮正悄然興起，日本傳統發酵食物納豆因其獨特風味與豐富營養，逐漸在全球健康食品店中佔據一席之地，甚至被譽為能與韓國泡菜、紅茶菌等發酵食品匹敵的超級食物。
林煜軒 2026/10/61 分鐘閱讀
健康新聞
聯合國糧農組織示警 巴基斯坦逾六成人口難負擔健康飲食
聯合國糧食及農業組織（FAO）最新報告指出，巴基斯坦有超過六成人口負擔不起健康飲食，導致營養不良與非傳染性疾病問題日益嚴重。報告呼籲巴國應轉型農糧體系，透過政策、財稅、生產與供應鏈等全面性措施，確保民眾能獲得營養且安全的食物。
蔡佳穎 2026/10/63 分鐘閱讀
健康新聞
日本納豆海外身價暴漲 泰國售價翻四倍揭示獨特價值
日本傳統食品納豆近年在海外市場熱銷，出口量值大幅成長，尤其在泰國等地，售價比日本國內高出數倍。這反映納豆在海外被視為高價健康食品，其「日本製造」與「健康價值」受到肯定，也促使日本食品業者採取在地化與原產地品牌並行的市場策略。
黃郁婷 2026/10/53 分鐘閱讀
健康生活
營養師分享五種飲食妙招 改善腸道健康從日常替換開始
一位營養師提出了五種有助於改善腸道健康的飲食替換建議，例如以CCF茶取代碳酸飲料、瓜類取代柑橘類，以及選擇燕麥搭配奇亞籽，強調日常飲食選擇對消化系統的關鍵影響。
黃郁婷 2026/10/52 分鐘閱讀
健康生活
膳食纖維強化食品真健康？營養師揭與天然食物差異
營養師莉安·溫特勞布指出，雖然市售強化纖維食品有助於補充膳食纖維，但其營養價值與天然全食物仍有差異，因此建議民眾應優先選擇天然蔬果和全穀物，並仔細檢視強化纖維食品的成分標示。
林煜軒 2026/10/54 分鐘閱讀
健康新聞
國際專家點出關鍵 食品包裝警示助消費者健康擇食
印度食品安全和標準管理局提議在包裝食品正面加註紅色六邊形警示標籤，標示高糖、高脂或高鹽產品，獲得專家普遍支持，認為此舉有助於提升消費者辨識營養風險，做出更健康的飲食選擇，同時也能促使食品製造商改良產品配方。
林煜軒 2026/10/53 分鐘閱讀
健康生活
芬蘭食品巨頭 Raisio 聚焦健康創新 以燕麥產品迎合全球趨勢
芬蘭食品公司 Raisio Group 正積極投入健康食品創新，透過結合營養專業和燕麥產品研發，推動無麩質燕麥和降膽固醇的 Benecol 等系列，以回應消費者對健康零食與永續飲食的全球趨勢。
簡詩雅 2026/10/23 分鐘閱讀
健康新聞
馬來西亞推A到D食品分級標示 盼消費者健康選擇
馬來西亞計劃在今年底前實施A到D的食品分級標示制度，目標是透過鼓勵食品業者調整產品配方，並引導消費者選擇更健康的食物，同時將禁止D級飲料刊登廣告，以應對日益嚴重的民眾健康風險。
廖心妤 2026/10/23 分鐘閱讀
健康新聞
減糖已不夠！食品製造商迎戰下一波健康飲食挑戰
全球食品業在減糖後，正迎來更深層次的健康挑戰。消費者如今不只追求低糖，更重視產品的整體健康益處。《Foodnavigator.com》指出，部分減糖策略恐有副作用，因此食品製造商須從更宏觀角度，全面考量產品對腸道菌群、血糖反應和飽足感的影響，才能在市場上取得成功。
黃郁婷 2026/10/23 分鐘閱讀
健康新聞
抗生素影響腸道菌群 研究：搭配高糖飲食恐惡化失衡
新研究指出，服用抗生素時若攝取過多糖分，恐加劇腸道菌群失衡，導致益菌減少、有害菌增加，並建議在抗生素治療期間應減少額外添加糖，多攝取纖維與發酵食品以支持腸道健康。
廖心妤 2026/10/23 分鐘閱讀