#營養健康

印度全國營養週剛落幕，最新國家家庭健康調查顯示，該國在改善兒童營養方面有進展，但成人肥胖及高血糖問題卻日益嚴重。這凸顯了日常飲食選擇對整體健康的關鍵影響，專家呼籲將營養學更全面地融入日常醫療照護，以應對印度面臨的營養雙重挑戰。

陳思妤 2026/9/83 分鐘閱讀

美國消費者對蛋白質的需求持續高漲，但食品市場調查指出，消費者已不只追求高蛋白質，更重視膳食纖維的搭配，以達到全面營養、消化健康與飽足感，尤其在使用 GLP-1 藥物的人口增加後，富含蛋白質與纖維的複合食品成為食品業者開發新產品的關鍵。

廖心妤 2026/9/13 分鐘閱讀