健康新聞
馬爾他食品安全局發布警訊 Redweiler 營養補充品含違規成分
馬爾他食品安全局發布警訊，提醒民眾勿食用從波蘭進口的 Redweiler 營養補充品，因其含有未經授權的 Creatine malate 成分，該成分被歸類為新資源食品，呼籲消費者應丟棄或退貨。
黃郁婷 2026/9/262 分鐘閱讀
飲食營養
整理營養師與研究觀點，解析均衡飲食、蛋白質與膳食纖維攝取等日常飲食知識，破除飲食迷思，協助民眾吃出健康好體質。
健康新聞
葉門衝突惡化衝擊醫療 聯合國兒童基金會籲援救營養不良兒童
聯合國兒童基金會（UNICEF）近日警告，葉門不斷加劇的衝突，不僅嚴重阻礙當地醫療服務，更導致兒童急性營養不良狀況顯著惡化。過去三週已有數萬名兒童流離失所，數百所學校被迫關閉，該組織呼籲各方確保人道援助暢通無阻，保護葉門兒童的生命與權利。
張皓廷 2026/9/262 分鐘閱讀
健康生活
新鮮、冷凍、罐頭食物哪個好？營養師揭密營養價值與聰明選購術
營養專家指出，新鮮、冷凍、罐頭蔬果各有優缺，且營養價值差異不大，民眾不需過度追求新鮮，應根據自身需求與便利性選擇，最重要的是保持多樣化攝取蔬果。
陳思妤 2026/9/254 分鐘閱讀
健康新聞
幼年營養如何影響壽命？科學家揭示「記憶蛋白」關鍵機制
日本理化學研究所最新研究發現，黑腹果蠅幼年營養會被一種「儲藏蛋白質」記錄下來，影響成年後壽命。研究揭示幼年營養影響長期健康的分子機制，有望為延長人類壽命提供新策略。
黃郁婷 2026/9/244 分鐘閱讀
# 幼年營養 # 壽命延長 # 黑腹果蠅
健康新聞
研究示警：美國新版飲食指南恐讓食物排放增逾三成
一項最新研究顯示，美國 2025–2030 年版《Dietary Guidelines for Americans》若被民眾遵循，恐導致與飲食相關的溫室氣體排放量增加近 33%，主因是建議提高動物性蛋白質攝取，顯示飲食政策在健康與環境永續性之間存在衝突。
謝明哲 2026/9/243 分鐘閱讀
健康新聞
印度科學家倡回歸傳統飲食：穀子非鳥飼料 而是健康寶庫
印度獨立科學家Khadar Vali博士倡導回歸傳統飲食，他指出被誤認為「鳥飼料」的穀子其實營養豐富，有助於維持腸道健康和穩定血糖，並呼籲大眾增加飲食多樣性，重新認識傳統穀物的價值。
簡詩雅 2026/9/232 分鐘閱讀
# 穀子 # Khadar Vali # 傳統飲食
健康新聞
視覺誘惑影響青少年飲食？印度研究探討「食物色情」效益
一項印度研究顯示，精心擺盤的健康食物，可以像「食物色情」照片一樣，誘發青少年想吃的意願，甚至讓他們聯想到跟朋友在餐廳聚餐的場景，這或許能成為鼓勵青少年健康飲食的新策略。
簡詩雅 2026/9/232 分鐘閱讀
健康生活
從餐桌到地球：專家呼籲飲食改革 讓健康美味與永續共存
專家們在紐約的一場論壇中指出，飲食應同時兼顧健康、美味與永續性，並呼籲食品產業、政府與消費者共同努力，解決食物浪費、食品添加物危害及營養不均等問題，以推動飲食系統的全面改革。
陳思妤 2026/9/237 分鐘閱讀
健康生活
賓州醫療實踐「食物為藥」理念 飲食調整助民眾抗慢性病
美國賓州醫療體系正推動「食物作為藥物」計畫，結合免費社區菜園、冰箱、營養教育與醫療研究，幫助居民透過飲食調整來預防和管理糖尿病、心臟病等慢性疾病，目前已在六個郡建立食物網絡，並將服務延伸至基層診所與癌症治療中心。
蔡佳穎 2026/9/213 分鐘閱讀
健康娛樂
印度健康節目聚焦飲食與關節研究 提供多元健康觀點
印度媒體《印度教徒報》的健康節目《The Health Wrap》最新一集，深入探討了健康飲食中蛋白質的正確觀念、骨關節炎治療的再生醫學研究進展、角膜捐贈挑戰與狂犬病預防等多元健康議題。
簡詩雅 2026/9/212 分鐘閱讀
健康生活
擺脫關節疼痛！醫推抗發炎飲食清單：青花菜、薑黃助益
整合醫學醫師 Taz Bhatia 推薦一份抗發炎飲食清單，包含青花菜、橄欖油、薑黃、藍莓和清湯等食材，指出這些食物富含能抑制體內發炎反應的成分，有助於減輕關節炎疼痛，並強調飲食調整需數週才能見效。
黃郁婷 2026/9/183 分鐘閱讀
# 關節炎 # 抗發炎飲食 # Taz Bhatia
健康生活
印度糖尿病患者急增 免極端飲食從日常三餐開始控血糖
印度糖尿病患者預計在2050年將突破1.5億大關，當地專家提倡「糖尿病友好」生活方式，建議民眾從飲食順序、選擇全穀物及餐後步行等非極端方式入手，有效管理血糖，避免糖尿病惡化，台灣民眾也可從中借鑑其慢性病管理思維。
蔡佳穎 2026/9/174 分鐘閱讀