#均衡飲食

印度營養師 Divya Achrekar 提醒家長，兒童營養應重質勝於量，而非僅看份量，並指出兒童肥胖問題日益嚴重。她建議透過全穀雜糧、豆類、蔬果、堅果等八大類食物打造均衡餐盤，同時強調家庭飲食習慣、水的重要性與謹慎使用營養補充品，以促進兒童健康成長與學習。

簡詩雅 2026/9/83 分鐘閱讀

各地國民營養週期間，營養師強調人體應從均衡的天然飲食中獲取養分，而非過度依賴營養補充品。專家建議以辣木葉、芝麻、印度醋栗等天然食材取代常見補充品，並指出飲食應個人化且注重樂趣。面對全球兒童肥胖問題，多國也推出計畫改善學校餐點，提倡全食物的健康飲食。

簡詩雅 2026/9/35 分鐘閱讀

為期一週的「國家營養週」今日開跑，呼籲民眾重視均衡飲食，營養師建議理想餐盤應有近一半蔬果、四分之一蛋白質和四分之一碳水化合物，同時減少油炸及含糖食品，並搭配規律運動，以維護身體健康。

蔡佳穎 2026/9/23 分鐘閱讀

一份刊登於《細胞出版社》的科學回顧報告指出，限制蛋白質攝取量可能對改善代謝功能、細胞健康及延長壽命有益，然而專家提醒，蛋白質對人體仍相當重要，過度攝取或攝取不足都非正解，建議應維持均衡飲食。

蔡佳穎 2026/8/284 分鐘閱讀

最新研究指出，日常攝取富含花色素苷的蔬果有助於預防心血管疾病及第2型糖尿病。同時，營養專家呼籲大眾應以平衡且理解的態度面對飲食，避免被社群媒體上的錯誤資訊誤導，並提醒蛋白質仍是維持健康的重要營養素，但應融入整體均衡飲食模式中。

簡詩雅 2026/8/254 分鐘閱讀

一名營養師分享，即使生活忙碌，上班族與學生也能透過從小處著手、常備方便食材、以及在外用餐時巧妙調整等實用技巧，輕鬆維持健康的飲食習慣，無需進行激烈的飲食改變。

謝明哲 2026/8/242 分鐘閱讀

一項新研究指出維生素B2和B6攝取量較高與心臟、腎臟及代謝問題風險降低有關，對於能量代謝需求高的年輕運動員尤其重要。這項分析美國與中國數據的研究雖不確立因果，但強調飲食中均衡攝取核黃素和維生素B6，能作為維持良好體能的基礎，而非依賴單一營養素補充。

賴柏翰 2026/8/213 分鐘閱讀