健康新聞
日本蛋白質治療藥市場潛力看漲 2034年規模估達542億美元
一份最新市場報告指出，日本蛋白質治療藥市場規模正快速成長，預計將從2025年的322億美元，以5.96%的年複合成長率（CAGR）增長，於2034年達到542億美元，主要受慢性疾病盛行、人口高齡化以及人工智慧技術應用於藥物開發的推動。
林煜軒 2026/8/294 分鐘閱讀
飲食營養
整理營養師與研究觀點，解析均衡飲食、蛋白質與膳食纖維攝取等日常飲食知識，破除飲食迷思，協助民眾吃出健康好體質。
健康生活
開學季提升學習力：營養師推薦學童大腦活力早餐
新學年開學之際，美國註冊營養師 Alice Sekhar 建議家長為學童準備能提升專注力的「大腦活力早餐」，並分享了一款可預先製作、方便保存及加熱的「蛋咬點」食譜，確保孩子以充足能量迎接學習。
蔡佳穎 2026/8/282 分鐘閱讀
醫療院所
菲律賓飼主重視寵物「智慧營養」 科學實證飲食帶動市場成長
隨著寵物健康意識提升，菲律賓飼主轉向追求科學實證的「智慧營養」，重視食材品質與營養配方，帶動狗糧市場成長。寵物食品零售商 Bow & Wow 因此提供免費營養諮詢，協助飼主為愛寵選擇最適合的飲食。
簡詩雅 2026/8/284 分鐘閱讀
健康生活
一歲幼兒飲食指南：助新手父母打造健康副食品策略
一份最新幼兒飲食指南建議，一歲寶寶應從泥狀食物轉向多樣化、營養均衡的固體餐點，並提供各類食物選擇、安全注意事項及菜單範例，協助新手父母在孩子探索獨立性及挑食階段，仍能確保其獲得充足營養以支持成長。
蔡佳穎 2026/8/283 分鐘閱讀
# 幼兒飲食 # 副食品 # 新手父母
健康新聞
別再盲目避開！哈佛研究揭：部分超加工食品有益健康
哈佛大學公共衛生學院最新研究顛覆傳統觀念，指出食物的營養價值比加工程度更重要，部分超加工食品如罐頭豆類、強化穀物等對健康有益，呼籲民眾應關注整體飲食品質而非盲目避免加工食品。
林煜軒 2026/8/272 分鐘閱讀
健康生活
何謂超加工食品？營養師解析定義與飲食平衡之道
專業營養師Kathleen Benson指出，超加工食品是經多重加工、為方便與風味而設計的產品，雖方便但常低營養、高糖鹽脂，長期過量攝取可能影響健康。然而，單一食品無絕對好壞，關鍵在於如何融入整體飲食習慣並保持平衡。
張皓廷 2026/8/272 分鐘閱讀
健康新聞
美國新版飲食指南增高蛋白質攝取量 學界質疑科學與可及性
美國最新的《2025–2030年美國膳食指南》建議提高蛋白質攝取量，但此舉引發學界爭議，批評者質疑其主要依賴短期體重管理研究，忽略慢性病風險與老年人健康，並憂心高價動物蛋白恐造成低收入族群的飲食負擔。
簡詩雅 2026/8/264 分鐘閱讀
健康生活
營養師揭12種食物助生成膠原蛋白 顧皮膚肌群關節
營養師們強調膠原蛋白對肌膚、肌肉和關節健康的重要性，並盤點12種富含關鍵營養素的食物，包含魚類、雞肉、蛋、豆類、柑橘類水果及乳製品等，建議民眾透過均衡飲食來獲取膠原蛋白的「建構基石」，同時提醒防曬也是保護膠原蛋白的關鍵。
張皓廷 2026/8/265 分鐘閱讀
健康生活
溫麟衍醫師提八大飲食原則 擺脫超加工食品輕鬆吃得健康
《華盛頓郵報》專欄作家溫麟衍醫師昨日提出八項健康飲食原則，回應超加工食品導致過量攝取與肥胖的問題，旨在幫助民眾在日常生活中輕鬆實踐健康飲食。
張皓廷 2026/8/261 分鐘閱讀
健康新聞
多項研究揭七種日常食材效益 助益心臟腸道與新陳代謝
2026年多項健康研究指出，藍莓、牛奶蛋白、大白菜、燕麥、石榴、藜麥等七種日常食材，在改善心臟、腸道、新陳代謝、降低膽固醇與血壓方面展現潛在效益，甚至對高齡者壽命也有幫助，研究強調均衡飲食的重要性。
蔡佳穎 2026/8/265 分鐘閱讀
健康新聞
基因新法提升蛋白質產量 耶魯研究助攻多囊性腎病治療
耶魯大學研究團隊發現，透過一種新的基因技術干擾特定基因序列「上游開放閱讀框（uORFs）」，能將關鍵的多囊性蛋白-1生產量提高二到四倍，有效阻止小鼠體內的腎囊腫發展，為治療遺傳性多囊性腎臟病帶來突破。
林煜軒 2026/8/263 分鐘閱讀
健康生活
超加工食品恐損害腸道健康 專家籲均衡飲食
專家警告，大量攝取超加工食品可能導致腸道菌叢失衡、腸道屏障受損，進而引發全身性炎症及多種慢性疾病，建議民眾應優先選擇完整、富含纖維和發酵的食物，以維護腸道健康。
謝明哲 2026/8/263 分鐘閱讀