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個人抗病經驗激發靈感 史丹佛學子打造智慧裝置助糖尿病友
健康新聞

個人抗病經驗激發靈感 史丹佛學子打造智慧裝置助糖尿病友

史丹佛大學電機工程博士生 Mitch Peterson,因自身患糖尿病及歷經癌症治療後的心臟衰竭與聽力受損,激發他投入生物電子學研究,目前正開發一款能自動釋放升糖素以控制低血糖的植入式智慧裝置,目標在幾年內進入臨床試驗,期盼改善全球約四千萬糖尿病患者的生活。

林煜軒 2026/9/293 分鐘閱讀
印度大學化廢為寶 堇寶蓮種子麵條助控糖尿病顧健康
健康新聞

印度大學化廢為寶 堇寶蓮種子麵條助控糖尿病顧健康

印度 Sambalpur University 的研究團隊發現,通常被丟棄的堇寶蓮種子富含多種營養成分,不僅能控制糖尿病、降低膽固醇,還被製成健康的麵條。這項創新應用源於「食物廢棄物利用」專案,未來計劃與食品公司合作,將技術推廣至市場,為兒童及各年齡層提供營養。

廖心妤 2026/9/143 分鐘閱讀