健康新聞
蛋白質巧克力新口味搶市 澳紐研議食品標示改革 台灣新創登榜
新加坡高蛋白巧克力品牌COA推出新口味並擴展市場，而澳洲與紐西蘭正推動食品標示改革；同時，包括台灣在內的亞太地區新創公司在食品科技領域嶄露頭角，紐西蘭佳沛的綠奇異果也在歐洲獲得消化健康聲明批准，顯示區域食品產業的多元發展。
蔡佳穎 2026/10/173 分鐘閱讀
飲食營養
整理營養師與研究觀點，解析均衡飲食、蛋白質與膳食纖維攝取等日常飲食知識，破除飲食迷思，協助民眾吃出健康好體質。
健康生活
IPSY推出健康訂閱盒 美妝產業擁抱身心靈全面趨勢
美妝訂閱盒巨頭 IPSY 推出全新的健康訂閱盒「Ipsy Wellness」，回應會員對健康產品試用的高需求，顯示美妝產業正走向結合營養補充和身心靈健康的全面趨勢，同時也刺激相關健康產品的研發與市場推出。
張皓廷 2026/10/174 分鐘閱讀
健康生活
國際胃腸科醫師點名五類食物 助女性顧及多囊、生育與骨骼健康
國際胃腸科醫師 Dr Pal 點名五類對女性健康至關重要的食物，包括綠葉蔬菜、肥魚、富含鈣的食物、豆類及堅果種子，這些食物有助於改善多囊卵巢綜合症、提升生育能力並強化骨骼健康，建議女性應專注於日常飲食中的營養補充。
蔡佳穎 2026/10/162 分鐘閱讀
健康新聞
韓國平價紫菜包飯安全達標 鈉超標營養失衡引關注
大韓民國消費者組織 Korea Consumer Agency 報告指出，韓國便利商店販售的紫菜包飯雖然通過食品安全檢測，但普遍存在鈉含量過高、營養失衡的問題，一份就可能佔掉每日鈉攝取上限的七成，提醒消費者在享受便利的同時，也要注意飲食健康。
林煜軒 2026/10/162 分鐘閱讀
健康新聞
Dema Fora發表AI健康平台 助用戶追蹤營養補充品並獲研究化合物諮詢
美國新創公司 Dema Fora 推出一款名為 DemaFora Health 的 AI 健康平台，利用人工智慧協助用戶追蹤營養補充品、記錄日常健康習慣，並提供研究胜肽療法諮詢服務，讓個人化健康管理變得更簡單。
廖心妤 2026/10/153 分鐘閱讀
健康生活
健康飲食無需過度複雜 專家倡「八成時間吃好」
史丹佛大學教授 Christopher Gardner 提出，健康飲食並非難事，只需八成時間吃得好即可，他將此觀點寫成新書於今日發行。台灣專家也支持以原型植物性食物為基礎、攝取健康脂肪、限制加工食品的飲食原則，並警告過量不健康油脂與加工食品對健康的危害。
謝明哲 2026/10/154 分鐘閱讀
健康新聞
世界衛生組織攜手 GFI APAC 將發布亞太替代蛋白質報告
世界衛生組織（WHO）與致力於永續蛋白質系統的非營利組織 Good Food Institute APAC（GFI APAC）建立合作夥伴關係，將共同探討替代蛋白質在亞太地區公共衛生政策中的潛力，並預計發布一份相關報告，以應對飲食相關疾病和環境壓力。
簡詩雅 2026/10/153 分鐘閱讀
健康新聞
國際研究揭營養助長壽護腦視力 紀錄片『A Vision for Vision』洛杉磯首映
國際頂尖研究員 Professor John Nolan 教授透過紀錄片《A Vision for Vision》，在洛杉磯公開他長達二十年關於營養、視力與腦部健康的綜合研究，強調特定營養素對健康老化與預防疾病的關鍵作用，此片將於11月3日全面發行。
簡詩雅 2026/10/143 分鐘閱讀
健康新聞
Innova 揭 2027 食飲新趨勢：感官探索、精準健康成主流
Innova Market Insights 發布 2027 年全球食品飲料十大趨勢報告，指出營養密度、感官探索、精準健康與健康老齡化將成市場主流，同時發酵技術、永續發展、由內而外美顏及 AI 數位影響力也日益重要。
賴柏翰 2026/10/144 分鐘閱讀
健康新聞
愛爾蘭發布9至18歲青少年飲食指南 植物性乳製品不建議取代牛奶
愛爾蘭食品安全署近日發布首份針對 9 至 18 歲青少年的專屬飲食指南，強調青春期是骨骼和身體發育的關鍵期，特別指出植物性乳製品替代品普遍不建議取代牛奶，因為其鈣質等營養素不足，並建議育齡青少年應補充葉酸。
陳思妤 2026/10/144 分鐘閱讀
健康生活
牛奶對心臟是好是壞？專家解析乳製品飲食迷思
最新研究指出，乳製品對心臟健康的影響比過去認為的更為複雜，其效果從中性到具有潛在保護作用，並非單純只看飽和脂肪含量，且貿然從飲食中剔除乳製品可能導致營養不均，建議民眾在改變飲食前應諮詢營養師。
賴柏翰 2026/10/133 分鐘閱讀
健康新聞
越南學童營養面臨雙重挑戰 學校膳食政策亟待改善
越南學童面臨營養不良與肥胖的雙重挑戰，學校供餐政策因缺乏標準、專業人力不足和設施差異而問題重重。儘管曾有成功的試辦模式，專家仍呼籲政府應加速制定強制性營養標準、培訓專業人員並確立財政補助機制，以改善學童飲食健康。
林煜軒 2026/10/124 分鐘閱讀