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包裝食品「健康」標示藏玄機?美國研究揭露營養迷思
健康新聞

包裝食品「健康」標示藏玄機?美國研究揭露營養迷思

美國康乃爾大學一項新研究指出,許多包裝食品雖標榜「健康」,但其整體營養價值可能不佳,因現行法規只規範單一成分,導致業者可能透過調整其他成分來彌補。此發現加劇了美國民眾對食品安全的普遍擔憂,專家建議消費者應仔細閱讀完整營養標示。

張皓廷 2026/9/254 分鐘閱讀
日本專家揭「健康飲品」隱藏危機 包裝背面藏脂肪肝元凶
健康生活

日本專家揭「健康飲品」隱藏危機 包裝背面藏脂肪肝元凶

日本專家佐藤拓己透過《PRESIDENT Online》示警,市面上許多看似健康的飲品,其包裝正面的宣傳詞句常具誤導性,可能隱藏導致脂肪肝的物質。他建議消費者應仔細檢視產品背面依法標示的原材料名與營養成分,才能真正了解飲品內容,做出有益健康的選擇。

賴柏翰 2026/9/232 分鐘閱讀
印度食品警告標示引發兩難 健康團體批太弱、業界憂過嚴
健康新聞

印度食品警告標示引發兩難 健康團體批太弱、業界憂過嚴

印度食品安全和標準管理局推出新的包裝食品警示標示草案,針對高糖、鹽、飽和脂肪的產品,但健康團體批評「雙養分超標才警示」太寬鬆,恐規避許多不健康食品;食品業界則認為標示標準太嚴格,將導致多數產品貼警告標籤,衝擊傳統食品市場,這項爭議將提交最高法院裁決。

賴柏翰 2026/9/43 分鐘閱讀
印度擬推食品紅六邊形警示標籤 助消費者辨識高油糖鹽
健康新聞

印度擬推食品紅六邊形警示標籤 助消費者辨識高油糖鹽

印度食品安全和標準管理局(FSSAI)提議在所有高脂肪、高糖和高鹽的包裝食品正面,加註醒目的紅色六邊形警示標籤,以幫助消費者更清楚地辨識不健康的選項,特別是為兒童提供保護。此舉是在最高法院命令下推動,雖獲消費者高度支持,但也引發部分食品業界的疑慮。

廖心妤 2026/8/313 分鐘閱讀