健康生活
健身族必看：新研究為蛋白質棒平反，飲食品質重於加工
一項最新研究挑戰了超加工食品不健康的刻板印象，指出飲食的營養品質比加工程度更重要，研究結果為蛋白質棒等常被誤解的食品平反，顯示只要整體飲食均衡健康，即使攝取部分超加工食品也能降低疾病風險。
謝明哲 2026/8/184 分鐘閱讀
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健康飲食
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健康新聞
減重無感？研究點名11種食物恐讓你白忙一場
最新研究指出，許多常見食物因高糖、精緻碳水化合物和低纖維，會讓人難以產生飽足感，反而使減重更困難，其中馬鈴薯片、含糖飲料及白麵包等皆上榜，建議想減重者應選擇高纖、高蛋白食物，並搭配正念飲食與運動。
謝明哲 2026/8/173 分鐘閱讀
健康生活
廚房中的黑龜豆：被低估的長壽超級食物
營養專家指出，廚房中隨手可得的罐裝黑龜豆，因富含纖維、花青素與多酚類物質，不僅價格實惠，更是被低估的「超級食物」，有助於對抗炎症老化、降低心臟病風險，並可能為人們的壽命增添數年。
張皓廷 2026/8/174 分鐘閱讀
健康新聞
新研究揭示花青素飲食益處 有助降低多種慢性病風險
一項最新研究表明，健康成年人若在日常飲食中攝取較多花青素，能顯著降低罹患心血管疾病、心臟病發作、第二型糖尿病與高血壓等多種慢性病的風險，強調了富含紅色、藍色、紫色蔬果飲食的重要性。
賴柏翰 2026/8/172 分鐘閱讀
健康生活
營養師推七日高蛋白地中海飲食 有助抗發炎且注重實用性
註冊營養師 Emily Lachtrupp 設計了一份七日高蛋白地中海飲食計畫，強調均衡攝取蛋白質與纖維，並有助於對抗慢性發炎，且餐點設計注重重複性與實用性，方便一般大眾執行。
黃郁婷 2026/8/172 分鐘閱讀
健康生活
八月當季食材風味更佳 英國專家建議善用自然恩賜
健康科技公司 ZOE 專家指出，八月份北半球有 46 種食材正值當季，營養師 Sophia Thompson 表示，食用當季食材不僅風味絕佳、對健康有益，同時也有助於環保並節省開銷；台灣讀者也可效仿此概念，在八月選購在地盛產的芒果、絲瓜等農產品。
黃郁婷 2026/8/173 分鐘閱讀
健康生活
現代人普遍缺乏維生素D 營養專家點名五大食物來源助補充
營養專家指出，全球約半數健康成人缺乏關鍵營養素維生素D，這種營養素對骨骼、免疫和情緒至關重要，並點名富含油脂的魚類、菇類、雞蛋黃、強化乳品（美國）和牛肉肝是飲食補充維生素D的五大主要食物來源。
簡詩雅 2026/8/132 分鐘閱讀
健康新聞
最新研究：低脂純素飲食助減重 無需挨餓也能甩肉
一項最新醫學研究顯示，遵循低脂純素飲食的民眾，即便不計算熱量或減少食量，16週內仍能平均減重近6公斤。研究指出，關鍵在於攝取高纖、低能量密度的食物，能讓人在吃飽的同時，自然減少總熱量攝取，並帶來其他健康益處。
陳思妤 2026/8/133 分鐘閱讀
健康新聞
高蛋白熱潮席捲：專家提醒過度攝取與忽略膳食纖維的隱憂
全球高蛋白食品熱潮席捲市場，從零食到飲品紛紛標榜高蛋白，因應民眾對健康的重視與社群影響。然而，專家提醒許多高蛋白產品仍含不健康成分，且過度攝取蛋白質可能引發健康疑慮，呼籲消費者應重視膳食纖維等其他營養素，採行均衡飲食。
林煜軒 2026/8/133 分鐘閱讀
健康生活
小芝麻大學問：富含多種營養素 但也潛藏過敏風險
芝麻籽雖是歷史悠久的油料作物，富含膳食纖維、鎂、鈣等豐富營養素，並含有對心臟有益的脂肪與抗氧化成分，但也是美國九大主要食物過敏原之一，對嬰兒有噎食風險，且部分人可能因其纖維含量而有消化問題。
廖心妤 2026/8/133 分鐘閱讀
健康新聞
益生菌汽水非纖維最佳解？專家籲尋覓更優質天然來源
營養專欄作家 Kathy Kolasa 提醒，儘管益生菌汽水市場蓬勃發展，但其並非攝取膳食纖維的最佳方式，且可能含有甜味劑疑慮。她建議民眾可透過天然蔬果、奇亞籽或燕麥等更經濟且優質的來源，輕鬆攝取足夠的膳食纖維，以促進腸道健康。
陳思妤 2026/8/134 分鐘閱讀
健康新聞
南非飲食指南十年未更 醫師促納入新科學與永續考量
南非醫師營養協會呼籲政府更新自2012年以來未曾修訂的國家飲食指南，以納入最新的營養科學、應對生活型態疾病，並考量食物系統的環境永續性，建議擴展蛋白質來源、加強環境指導，同時提高指南制定透明度與推廣植物性飲食。
簡詩雅 2026/8/133 分鐘閱讀