健康生活
告別慢性病威脅 專家教你輕鬆實踐地中海飲食
地中海飲食強調植物性食物、全穀類、魚類和橄欖油,能有效預防慢性病並提升認知健康。專家指出,透過選擇冷凍或罐頭蔬果海鮮、替換植物性蛋白質並採取漸進式改變,實踐地中海飲食其實既經濟又容易,還應搭配適度體能活動。
賴柏翰 2026/9/13 分鐘閱讀
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地中海飲食強調植物性食物、全穀類、魚類和橄欖油,能有效預防慢性病並提升認知健康。專家指出,透過選擇冷凍或罐頭蔬果海鮮、替換植物性蛋白質並採取漸進式改變,實踐地中海飲食其實既經濟又容易,還應搭配適度體能活動。
美國北卡羅來納大學一項長達兩年的研究發現,一種專為美國東南部居民改良的「地中海式飲食」模式,不僅能幫助參與者有效減輕體重,還能顯著提升整體飲食品質,並對預防慢性疾病帶來額外助益。
大韓民國一項最新研究顯示,養成健康飲食、足夠運動和不吸菸等三到四項健康生活習慣,能顯著降低罹患「代謝功能障礙相關脂肪肝病」的風險,最高可減少約 32%。這項發現強調透過生活型態調整,有助於預防這種盛行率超過兩成的慢性肝臟疾病。