健康新聞
帕金森氏症研究揭早期蛋白質變化 預防與診斷添新希望
一項最新研究指出，帕金森氏症患者在症狀出現前 10 至 15 年，體內已有 450 種蛋白質開始變化，為這項神經退化性疾病的早期診斷與預防提供了重要線索，並透過回溯性分析大量血漿樣本，揭示與衰老相關的生物機制變化。
簡詩雅 2026/8/103 分鐘閱讀
飲食營養
整理營養師與研究觀點，解析均衡飲食、蛋白質與膳食纖維攝取等日常飲食知識，破除飲食迷思，協助民眾吃出健康好體質。
健康新聞
國人鈉攝取普遍超標 國健署8月7日起辦社區營養成果展 推廣健康飲食從日常做起
國人普遍存在鈉攝取過高、蔬果及乳品攝取不足等飲食失衡問題。國民健康署將於8月7日至9日在台北世界貿易中心一館舉辦「全國社區營養成果展示活動」，透過互動體驗、營養衛教及烹飪示範，鼓勵民眾建立均衡飲食習慣，打造更健康的生活型態。
陳宜靖 2026/8/83 分鐘閱讀
健康新聞
寶潔斥資 38 億美元買下 Thorne 強攻個人健康照護
全球消費品巨頭寶潔以 38 億美元收購專注於科學驗證營養補充品及健康科技的公司Thorne，藉此擴大其個人健康照護業務版圖，並強化在高端保健市場的地位，預計今年稍晚完成交易。
張皓廷 2026/8/62 分鐘閱讀
健康新聞
世衛組織籲改善嬰幼兒餵養 防逾半兒童死亡
世界衛生組織與聯合國兒童基金會共同發布嬰幼兒餵養最新指引，呼籲各國重視母乳哺育與適當副食品添加，以對抗全球嚴重的兒童營養不良問題。報告指出，每年有超過半數的兒童死亡與營養不良相關，若能落實餵養建議，可挽救數十萬名兒童生命，並帶來顯著的經濟效益。
陳思妤 2026/8/54 分鐘閱讀
疾病衛教
研究揭心臟病死亡9成與3大可預防因素相關
最新研究指出，2023年全球近九成心臟病死亡案例，與高血壓、不健康飲食及高膽固醇這三大可預防因素高度相關。儘管部分心臟病死亡率下降，專家仍強調應從小加強預防教育與定期篩檢，以有效降低心臟病風險。
張皓廷 2026/8/53 分鐘閱讀
健康新聞
孟加拉營養不良「三重負擔」 專家：經濟成長年損8%
一項圓桌會議專家示警，孟加拉國面臨營養不足、微量營養素缺乏及肥胖等「三重負擔」，每年導致該國經濟成長損失達8%。專家強調，透過加強公私部門合作，並將公共衛生支出提高至GDP的3%至5%，可望顯著改善兒童發育遲緩等問題，並帶來高額經濟回報。
謝明哲 2026/8/45 分鐘閱讀
健康新聞
加拿大糧食安全策略遭批 輕忽健康飲食與環境連結
加拿大新版國家糧食安全策略因輕忽國民健康飲食與環境面向，遭到學界專家嚴厲批評。該策略對土壤健康與環境著墨甚少，且未充分採納國內研究數據與既有飲食指南，導致各界質疑其對國民健康與糧食安全的定義過於狹隘。
蔡佳穎 2026/8/34 分鐘閱讀
健康新聞
印度乳清蛋白市場前景看好 2030年規模可望翻倍
印度乳清蛋白市場正快速擴張，預計在 2030 年前將從 2025 年的約 4,500 克若爾（千萬盧比）成長近一倍，主要受健康意識提升、可支配所得增加及消費者族群多元化等因素驅動。
廖心妤 2026/8/32 分鐘閱讀
健康新聞
印度藥廠違規情節嚴重 FSSAI 勒令 Dior Pharmaceuticals 停業
印度食品安全和標準管理局因旗下營養保健品工廠有多項嚴重違規，包括未能遵守優良製造規範及衛生標準，已暫停 Dior Pharmaceuticals 公司的營運執照，並勒令其立即停業，直至所有缺失改正為止。
簡詩雅 2026/7/312 分鐘閱讀
健康新聞
DNA導引蛋白質結晶技術突破 助攻藥物研發
西北大學研究團隊開發出利用DNA導引蛋白質形成精確結晶的新技術，解決了長期以來蛋白質結晶困難的問題。這項突破可加速藥物開發，有助於更精準地設計藥物，並擴展生物技術的應用範圍，為醫藥產業帶來潛在變革。
林煜軒 2026/7/304 分鐘閱讀
健康新聞
飲食健康關鍵遭醫學教育輕忽 北美醫學院推動課程改革
醫學界長期輕忽營養學在健康中的關鍵角色，導致醫學生營養教育不足。為此，美國政府要求醫學院實施至少40小時營養學課程，已有53所學校承諾；加拿大新的多倫多都會大學也積極將營養與生活型態醫學融入課程，以應對日益嚴重的慢性病問題，但推動改革仍面臨課程整合、師資與資源等挑戰。
簡詩雅 2026/7/293 分鐘閱讀
健康新聞
美國超加工食品訴訟潮興起 盼複製菸草案推動飲食改革
美國一名少年因攝取超加工食品導致慢性病而對食品業者提告，引發一系列訴訟，試圖借鏡過往菸草訴訟的成功經驗，促使食品製造商改變產品配方及行銷手法，以改善長期以來對民眾健康造成的負面影響。
簡詩雅 2026/7/294 分鐘閱讀