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一項澳洲研究發現，為了降低日後心臟病風險，20 多歲的年輕男性應多攝取莢果類食物，而女性則應多吃十字花科蔬菜，這項研究強調飲食選擇對預防慢性病的重要性。

張皓廷 2026/8/182 分鐘閱讀

近期研究針對雞蛋與脂肪肝的關係呈現分歧結果，部分研究指出高攝取量恐增風險，另有研究認為無直接關聯，但專家強調整體飲食模式與生活習慣才是管理脂肪肝的關鍵。

張皓廷 2026/8/183 分鐘閱讀

一項針對健康成年人的最新研究發現，多吃富含花色素苷（Anthocyanin）的紅色、藍色、紫色蔬果，如藍莓、茄子、紫米等，可顯著降低罹患心血管疾病、糖尿病及高血壓等慢性病的風險。

黃郁婷 2026/8/172 分鐘閱讀

隨著 GLP-1 減重藥物的普及，營養師 Helene Konsker 建議使用者採取「蛋白質優先」的飲食策略，透過多攝取希臘優格、鮭魚、雞蛋等 15 種優質蛋白質與高纖蔬果，不僅能增加飽足感，還能補充關鍵營養並緩解便秘等藥物副作用，確保在減重同時維持肌肉量。

賴柏翰 2026/8/174 分鐘閱讀

隨著壽命延長，維持思緒清晰的「認知健康」成為關鍵，專家將此稱為「大腦長壽」。報告指出，透過終身學習、規律運動、地中海飲食、充足睡眠、社交連結及壓力管理等生活習慣，能有效保護大腦功能，減緩認知衰退，延長個人保持最佳認知功能的年限。

黃郁婷 2026/8/133 分鐘閱讀

國人普遍存在鈉攝取過高、蔬果及乳品攝取不足等飲食失衡問題。國民健康署將於8月7日至9日在台北世界貿易中心一館舉辦「全國社區營養成果展示活動」，透過互動體驗、營養衛教及烹飪示範，鼓勵民眾建立均衡飲食習慣，打造更健康的生活型態。

陳宜靖 2026/8/83 分鐘閱讀

超級名模米蘭達·可兒近期分享了她的凍齡飲食秘訣，43歲的她戒除雞蛋、壽司、乳製品、小麥及種子油，並以鹿肉和美洲野牛取代加工肉品，烹調只用椰子油或鱷梨油，同時對整形手術的態度也有所轉變。

陳思妤 2026/8/72 分鐘閱讀