健康新聞
歐盟鬆綁農藥規範引憂慮 科學家籲暫停審議求真相
逾 500 名歐盟科學家與醫師發公開信，要求歐洲議會暫停審議一項可能放寬農藥規範的法案，原因在於他們擔憂新法規恐對人類健康和環境造成更大危害，呼籲應先進行獨立的影響評估。
黃郁婷 2026/9/222 分鐘閱讀
食品安全
聚焦食品安全的重要議題，涵蓋食品檢驗、食安事件、產品回收、食品添加物、農藥與重金屬殘留、法規政策及最新研究，提供正確且值得信賴的食安資訊，守護全民飲食健康。
健康生活
自家栽種蔬果比市售更安心？專家揭食安盲點：清洗最重要
許多民眾認為自家種植的蔬果比市售更安全，但專家指出，無論蔬果來源為何，食品安全與否都取決於種植與處理過程，尤其是清潔習慣，建議所有蔬果都應以清水徹底清洗。
賴柏翰 2026/9/224 分鐘閱讀
健康新聞
整合測試數據 歐洲 PET 產業新平台提升食品包裝安全
歐洲 PET 產業近日推出名為 GeNi 的數據共享平台，旨在整合塑膠包裝的食品接觸物質測試數據。此舉是為了解決測試標準不一導致的數據零散問題，藉由產業合作強化食品安全，並因應法規與回收料目標提升帶來的挑戰。
簡詩雅 2026/9/222 分鐘閱讀
健康新聞
歐洲食品安全管理局首發正面意見 CBD 產業迎監管轉捩點
歐洲食品安全管理局（EFSA）首度對大麻二酚（CBD）食品應用發布正面安全意見，結束了多年來的監管不確定性，被視為歐洲 CBD 產業發展的重大轉捩點。然而，對於低日劑量限制的商業可行性，業界仍存擔憂。
廖心妤 2026/9/221 分鐘閱讀
健康新聞
奈及利亞消費者保護機構警示：傳統鑄鐵研磨機恐致食物金屬污染
奈及利亞拉各斯州消費者保護機構（LASCOPA）警告當地胡椒與穀物研磨機業者，指稱傳統鑄鐵研磨機可能造成食物金屬污染及衛生問題，呼籲業者改用不鏽鋼食品級設備，並將加強稽查以保障消費者健康。
黃郁婷 2026/9/222 分鐘閱讀
健康新聞
嬰幼兒食品安全受檢視 印度雀巢產品宣稱與成分遭質疑
印度食品安全監管機構近期發現雀巢部分嬰幼兒食品產品的宣傳用語與成分含量有問題，引發外界對嬰幼兒食品安全的重視，專家也提醒家長購買時應仔細檢查產品標示與調配方式。
張皓廷 2026/9/223 分鐘閱讀
疾病衛教
越南風災水患後 醫濟部籲民防範食品中毒與傳染病
越南醫濟部在第四號風暴與水患後，緊急指示北部與中部地區衛生部門，加強食品安全措施，以防範食品中毒與傳染病爆發，並提醒民眾注意飲食與個人衛生。
謝明哲 2026/9/214 分鐘閱讀
健康新聞
印度中央邦食安稽查揭弊 麗筠、肯德基等知名店家衛生堪憂
印度中央邦近期進行大規模食品安全稽查，在麗筠酒店發現腐爛馬鈴薯、肯德基門市有老鼠等嚴重衛生問題。儘管當局積極查緝，但過去五年數據顯示，食品安全違規案件的定罪率僅約2.5%，主要原因在於檢測延誤、採樣瑕疵及實驗室資源不足等系統性問題，使得違規者難以受到法律制裁。
謝明哲 2026/9/214 分鐘閱讀
健康新聞
愛爾蘭即食餐點疑染李斯特菌 六款產品緊急召回籲勿食用
愛爾蘭食品安全署日前發布緊急警告，要求全面召回六款超市即食餐點，原因是這些產品可能受到李斯特菌污染，對高風險族群構成嚴重健康威脅，呼籲消費者立即停食並退貨。
陳思妤 2026/9/212 分鐘閱讀
健康新聞
美傳兩起冷凍食品召回案 義大利麵與甜點恐藏食安風險
美國近期啟動兩起全國性冷凍食品召回，因冷凍義大利麵恐遭李斯特菌污染，奶素甜點則發現異物，當局呼籲消費者檢查產品並留意食品安全。
張皓廷 2026/9/213 分鐘閱讀
健康新聞
永續與安全並重：禽肉加工業水資源回收的挑戰
禽肉加工業因大量用水面臨永續發展壓力，業者正積極推動水資源回收，然而如何在節省水資源的同時，有效防範微生物交叉污染，確保產品食品安全，是產業亟需克服的挑戰。
賴柏翰 2026/9/192 分鐘閱讀
醫療院所
科羅拉多州食安亮紅燈 居民興起自種蔬果潮
美國科羅拉多州近期食物中毒事件頻傳，引發民眾對食品安全的擔憂，許多居民轉向自行種植蔬果。而聯邦食品追溯法規的延宕，也引發消費者團體呼籲應加速實施。
廖心妤 2026/9/193 分鐘閱讀