健康新聞
歐洲網紅廣傳食品假訊息 青少年易受影響
一項由歐盟資助的研究發現，歐洲社群媒體上的網紅常散布營養補充品和減重等不實食品資訊，特別容易誤導青少年、慢性病患等弱勢族群，呼籲各界加強監管並提升民眾辨識能力。
簡詩雅 2026/9/193 分鐘閱讀
食品安全
聚焦食品安全的重要議題，涵蓋食品檢驗、食安事件、產品回收、食品添加物、農藥與重金屬殘留、法規政策及最新研究，提供正確且值得信賴的食安資訊，守護全民飲食健康。
健康新聞
中秋食安把關 衛福部食藥署稽查合格率逾99%
衛生福利部食品藥物管理署為保障中秋節慶飲食安全，會同地方衛生局對月餅、烤肉食材及餐飲場所進行食品安全稽查，結果顯示業者、產品抽驗及標示的合格率均逾九成九，同時呼籲業者自律並提醒民眾留意選購與烹煮細節。
蔡佳穎 2026/9/192 分鐘閱讀
健康新聞
北卡高中餐飲部獲滿分衛生評級 學校食安受肯定
美國北卡羅來納州的南約翰斯頓高中餐飲服務部，在新學年度首次衛生檢查中獲得了滿分100分的最高評級，顯示該團隊在食品安全、清潔與衛生方面有著高度承諾。
陳思妤 2026/9/191 分鐘閱讀
健康新聞
美 Saratoga 薯片召回 J. HIGGS 產品 未標示大豆恐引過敏
美國食品公司 Saratoga 宣布召回旗下 J. HIGGS 培根切達風味薯片，原因是產品未標示含有大豆過敏原。這次召回凸顯食品供應鏈中過敏原控管的重要性，並提醒企業應建立健全的內部審查機制，以保護消費者安全與品牌信譽。
廖心妤 2026/9/192 分鐘閱讀
健康新聞
歐盟食品管理局首度建議批准CBD食品 市場將迎新規範
歐盟食品安全管理局（EFSA）首次針對食品中的大麻二酚（CBD）發布正面安全意見，這為愛爾蘭公司 Chanelle McCoy 的大麻二酚油基食品補充劑獲准進入歐盟市場鋪路，預計將對歐洲大麻二酚產品的監管與市場發展帶來深遠影響。
林煜軒 2026/9/193 分鐘閱讀
健康生活
美國消費新聞記者分享食品安全小貼士
美國資深消費新聞記者 Herb Weisbaum 近日透過電台節目，分享了多項實用的食品安全貼士，提醒民眾如何有效確保居家飲食安全，防範潛在的健康風險。
陳思妤 2026/9/192 分鐘閱讀
健康新聞
義大利 A 型肝炎疫情細節曝光 逾 130 人染病疑與海鮮有關
義大利今年初爆發 A 型肝炎疫情，造成逾 130 人染病，最新研究細節顯示，這波疫情可能與食用受汙染的貽貝與蚌類海鮮有關，凸顯國際食品安全的重要性。
蔡佳穎 2026/9/192 分鐘閱讀
健康新聞
嬰兒食品廣泛驗出微塑膠及有害化學物 玻璃罐裝也難倖免
一項最新調查揭露，市面上多達 48 款嬰兒食品普遍含有微塑膠、鄰苯二甲酸酯等有害化學物質，甚至部分產品含重金屬，連玻璃罐裝的嬰兒食品也難以避免污染，引發家長對嬰幼兒食品安全的憂慮。
蔡佳穎 2026/9/184 分鐘閱讀
健康新聞
以色列警示：Class Food沙拉含沙門氏菌，籲消費者停用
以色列衛生部昨日示警，因在 Class Food 的「Moroccan carrot salad」產品中檢出沙門氏菌，已要求全面回收該批產品，並呼籲消費者切勿食用。
陳思妤 2026/9/182 分鐘閱讀
健康新聞
韓國食品醫藥品安全處勒令召回含黃麴毒素花生產品
韓國食品醫藥品安全處週四宣布，因NUTRI Co.,Ltd.生產的炒花生檢出超出標準的黃麴毒素，已勒令其停止販售並回收423公斤產品。世界衛生組織指出黃麴毒素為第一級致癌物質，恐導致肝癌。此舉展現韓國當局對食品安全的重視，並正推動健康機能食品標誌改革。
黃郁婷 2026/9/182 分鐘閱讀
健康新聞
英國逾五萬家食品業者未經衛檢 官方將全面改革食安管理
英國目前有超過五萬家食品業者尚未接受衛生檢查，佔總數近一成，尤其小型業者表現不佳。面對龐大的檢查積壓與稽查人力短缺問題，英國食品標準局將全面改革食安管理，預計加強對大型零售商的國家級監督，並考慮強制公開衛生評分。
廖心妤 2026/9/184 分鐘閱讀
健康新聞
鳳凰城都會區六家食品超市衛生亮紅燈 排水管堵塞積水恐釀食安危機
美國鳳凰城都會區有至少六家食品超市，在8月24日當週的例行衛生檢查中，被當地稽查員發現排水管堵塞積水、販售過期熟食及冰箱故障等多項嚴重違規，引發食品安全疑慮。
林煜軒 2026/9/182 分鐘閱讀