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肥胖者肝臟健康與血糖管理新曙光?研究指生酮飲食效果顯著
一項最新研究顯示,對於患有代謝異常性肥胖的族群,採取生酮飲食在減輕肝臟脂肪和改善血糖控制方面,比地中海飲食和低脂植物性飲食更為顯著,但專家提醒這種飲食方式具高度限制性且仍需更多長期研究。
張皓廷 2026/9/293 分鐘閱讀
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一項最新研究顯示,對於患有代謝異常性肥胖的族群,採取生酮飲食在減輕肝臟脂肪和改善血糖控制方面,比地中海飲食和低脂植物性飲食更為顯著,但專家提醒這種飲食方式具高度限制性且仍需更多長期研究。

印度營養師與健康專家針對糖尿病患者在佳節期間的飲食管理,提供了多項實用建議,包括攝取蔬菜、蛋白質與高纖碳水化合物的餐盤比例、破除「無糖」食品的迷思、重視居家烹飪與營養保留,並提醒若血糖升高應多喝水、恢復正常飲食,而非節食。

印度糖尿病患者預計在2050年將突破1.5億大關,當地專家提倡「糖尿病友好」生活方式,建議民眾從飲食順序、選擇全穀物及餐後步行等非極端方式入手,有效管理血糖,避免糖尿病惡化,台灣民眾也可從中借鑑其慢性病管理思維。

最新科學研究指出,日常飲食中多攝取莢果(如小扁豆、豆類、鷹嘴豆等乾燥可食的豆類種子),不僅有助於穩定餐後血糖、適度降低膽固醇,更能改善腸道健康,提供豐富的植物性蛋白質與礦物質,是維護整體健康飲食的理想選擇。

最新研究比較生酮飲食、地中海飲食與低脂植物性飲食對減重及代謝健康的影響,發現三種飲食皆能幫助減重約一成,但生酮飲食在改善脂肪肝、胰島素敏感度及糖尿病前期緩解方面表現較佳。不過,專家提醒,生酮飲食並非適合所有人,應在醫師或營養師指導下進行,才能兼顧營養均衡與長期健康。