健康生活
葡萄牙幼兒中心餐飲指南上路 顧及學齡前兒童健康
葡萄牙衛生總局近日發布幼兒中心餐飲指南，旨在確保幼兒所攝取食物的營養、安全與適當性，並強調限制高糖鹽的超加工食品，以促進兒童健康成長和良好飲食習慣的養成。
廖心妤 2026/9/292 分鐘閱讀
# 葡萄牙 # 幼兒飲食 # 餐飲指南
食品安全
聚焦食品安全的重要議題，涵蓋食品檢驗、食安事件、產品回收、食品添加物、農藥與重金屬殘留、法規政策及最新研究，提供正確且值得信賴的食安資訊，守護全民飲食健康。
健康新聞
美印食品安全風暴延燒：從選舉焦點到嚴格監管挑戰
美國爆發大規模環孢子蟲疫情，食品安全議題躍升為中期選舉焦點，民眾對政府監管信任度下降；同時，印度也針對垃圾食品實施嚴格監管，並推動警示標籤與校園周邊販售禁令，引發業界反彈，兩國皆因食安問題面臨公眾信任危機與政治挑戰。
蔡佳穎 2026/9/299 分鐘閱讀
健康新聞
紅牛控告印度監管局 能量飲料標示法規引法律戰
奧地利飲料品牌紅牛公司近日控告印度食品安全和標準管理局，起因於印度政府欲推動更嚴格的能量飲料標示規範，要求產品正面加註警示標籤，此舉引發食品業與監管機構間的法律爭議。
蔡佳穎 2026/9/294 分鐘閱讀
健康新聞
亞美尼亞首都水果驗出殺蟲劑殘留 食品安全機構將擴大檢查
亞美尼亞首都葉里溫有水果經檢測驗出殺蟲劑殘留，促使當地負責食品安全的政府機構宣布，將在全國範圍內擴大檢查所有水果蔬菜零售店，以確保消費者健康與食品供應鏈安全。
林煜軒 2026/9/292 分鐘閱讀
健康新聞
怡顆莓遭前員工指控：數百萬磅莓果化學殘留超標銷往加拿大
全球知名莓果供應商怡顆莓遭一名前員工指控，在2022年至2024年間，數百萬磅含有過量農藥與化學物質的莓果銷往加拿大，公司還涉嫌掩蓋此事。加拿大食品檢驗局證實曾發現超標情況，但怡顆莓公司否認所有指控，強調其產品安全且處理得當。
黃郁婷 2026/9/283 分鐘閱讀
健康新聞
印度將強制高糖鹽脂肪食品加警示 芬達含糖量差異引關注
印度政府將強制推動新的食品標示法規，要求高糖、鹽、脂肪的包裝食品必須加註醒目健康警示，此舉可能迫使芬達等全球食品品牌調整其在印度市場的產品配方，以因應消費者對健康食品的需求。
黃郁婷 2026/9/282 分鐘閱讀
健康新聞
美極泡麵疑現蟲體 雀巢印度：未接獲聯繫難證實
印度有消費者聲稱在知名泡麵美極的包裝中發現昆蟲，儘管泡麵仍在有效期限內，引發當地民眾對於食品安全的疑慮，對此雀巢印度公司表示尚未接獲相關投訴，目前無法證實影片的真實性。
林煜軒 2026/9/282 分鐘閱讀
健康新聞
印度重拳打擊食安違規 600公斤不合格坡尼爾遭銷毀
印度哈里亞納邦上週查獲兩批共約 600 公斤不適合食用的坡尼爾，全數深埋銷毀；此為當地加強食安管制的一環。印度食品安全和標準管理局正推動全國性法規，禁止非乳製品標示為「坡尼爾」販售，以打擊仿製坡尼爾對消費者的欺騙及潛在健康風險。
林煜軒 2026/9/285 分鐘閱讀
健康新聞
美國擬嚴管超加工食品添加劑 揭露新規定促透明化
美國衛生及公共服務部長小羅伯特·弗朗西斯·肯尼迪昨日提議新法規，要求食品製造商向美國食品藥物管理局提交超加工食品添加劑資訊，以提高透明度並強化對「普遍認定安全」（GRAS）物質的監督，但該提案也引發業界與倡議團體對其影響與執行力的疑慮。
林煜軒 2026/9/284 分鐘閱讀
健康新聞
印度FDA查封無證飲用水廠 業者持蔬果執照混充生產
印度查謨和克什米爾地區的食品藥物管理局（FDA）上週日查封了一家無證包裝飲用水工廠，該工廠持有的是蔬果批發零售執照，卻違規生產包裝飲用水，目前廠房已被查封，並面臨最高10萬盧比的罰款與法律訴訟。
陳思妤 2026/9/283 分鐘閱讀
健康新聞
肯亞農藥殘留引食安論戰 業界與公民團體標準不同調
肯亞農業化學業界與公民團體正就農產品的農藥殘留問題展開激烈辯論，業界聲稱農藥是糧食安全所必需，且殘留量符合標準，公民團體則擔憂農藥殘留威脅民眾健康，並批評法規監管鬆散。
林煜軒 2026/9/284 分鐘閱讀
健康新聞
UV-C光助攻蘋果保鮮 新科技無化學延長貨架期
一項最新研究回顧指出，紫外光C（UV-C）技術在蘋果保鮮上展現巨大潛力，這項無化學添加的科技不僅能有效殺滅擴展青黴等病原體，提升食品安全性，還能延長蘋果及其果汁的貨架期，同時保留風味與營養，並節省能源，有望成為食品產業永續發展的新利器。
賴柏翰 2026/9/284 分鐘閱讀