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廚房中的黑龜豆：被低估的長壽超級食物
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廚房中的黑龜豆：被低估的長壽超級食物

營養專家指出，廚房中隨手可得的罐裝黑龜豆，因富含纖維、花青素與多酚類物質，不僅價格實惠，更是被低估的「超級食物」，有助於對抗炎症老化、降低心臟病風險，並可能為人們的壽命增添數年。

張皓廷 2026/8/174 分鐘閱讀
# 黑龜豆 # 超級食物 # 長壽
八月當季食材風味更佳　英國專家建議善用自然恩賜
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八月當季食材風味更佳　英國專家建議善用自然恩賜

健康科技公司 ZOE 專家指出，八月份北半球有 46 種食材正值當季，營養師 Sophia Thompson 表示，食用當季食材不僅風味絕佳、對健康有益，同時也有助於環保並節省開銷；台灣讀者也可效仿此概念，在八月選購在地盛產的芒果、絲瓜等農產品。

黃郁婷 2026/8/173 分鐘閱讀
# 當季食材 # 季節性飲食 # ZOE
GLP-1 藥物掀減重潮 營養師授「蛋白質優先」飲食秘訣
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GLP-1 藥物掀減重潮 營養師授「蛋白質優先」飲食秘訣

隨著 GLP-1 減重藥物的普及，營養師 Helene Konsker 建議使用者採取「蛋白質優先」的飲食策略，透過多攝取希臘優格、鮭魚、雞蛋等 15 種優質蛋白質與高纖蔬果，不僅能增加飽足感，還能補充關鍵營養並緩解便秘等藥物副作用，確保在減重同時維持肌肉量。

賴柏翰 2026/8/174 分鐘閱讀
# GLP-1 # 減重 # 飲食
健康概念升級 個人化養生潮席捲零售業
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健康概念升級 個人化養生潮席捲零售業

全球消費者對健康的定義正在轉變，從治療疾病轉向追求個人化、全面的養生，這讓超市等零售業者看到新商機，開始加強健康食品與醫療服務的結合，並積極引入營養師提供專業諮詢。

賴柏翰 2026/8/143 分鐘閱讀
# 健康趨勢 # 零售業 # 超市
瑪莎·史都華85歲談抗老：拒隆乳隆臀靠微整與生活紀律
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瑪莎·史都華85歲談抗老：拒隆乳隆臀靠微整與生活紀律

美國名人瑪莎·史都華日前歡慶 85 歲生日，她大方分享自己的抗老秘訣，表示自己雖然定期施打微量填充物，但拒絕進行隆乳或隆臀等大型整形手術，認為健康飲食、規律運動和優良基因才是維持年輕的關鍵。

張皓廷 2026/8/142 分鐘閱讀
# 瑪莎史都華 # 抗老 # 整形
延續清晰思緒至老年 專家揭飲食生活保護「大腦長壽」關鍵
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延續清晰思緒至老年 專家揭飲食生活保護「大腦長壽」關鍵

隨著壽命延長，維持思緒清晰的「認知健康」成為關鍵，專家將此稱為「大腦長壽」。報告指出，透過終身學習、規律運動、地中海飲食、充足睡眠、社交連結及壓力管理等生活習慣，能有效保護大腦功能，減緩認知衰退，延長個人保持最佳認知功能的年限。

黃郁婷 2026/8/133 分鐘閱讀
# 健康 # 大腦長壽 # 認知健康
冷凍食品成抗通膨利器 助消費者減少食物浪費
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冷凍食品成抗通膨利器 助消費者減少食物浪費

隨著物價上漲，冷凍食品因其能有效減少食物浪費並幫助消費者節省開銷，正成為現代家庭飲食的新選擇，同時製造商也透過嚴格的冷鏈管理與抗菌技術確保食品安全，讓消費者能更安心地享用。

林煜軒 2026/8/133 分鐘閱讀
# 冷凍食品 # 食物浪費 # 節省開銷