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營養師推薦平價鷹嘴豆 有助取代高油脂食物、維持膽固醇健康
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營養師推薦平價鷹嘴豆 有助取代高油脂食物、維持膽固醇健康

英國營養專家建議,鷹嘴豆價格實惠、富含植物性蛋白質與膳食纖維,可作為日常飲食中取代紅肉及加工肉品的健康選擇,有助減少飽和脂肪攝取、維持膽固醇健康。專家也提醒,改善膽固醇仍須搭配均衡飲食與健康生活型態,並非單靠一種食物就能達成。

林煜軒 2026/8/312 分鐘閱讀
秋冬公費疫苗10月1日開打 首度導入加強型流感疫苗與新世代新冠疫苗
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秋冬公費疫苗10月1日開打 首度導入加強型流感疫苗與新世代新冠疫苗

疾管署宣布,115年度秋冬公費流感與新冠疫苗將於10月1日起陸續開打,今年首度導入加強型流感疫苗及新世代新冠疫苗,並全面更新疫苗株,以提升對流行病毒的保護力。疾管署呼籲符合資格民眾把握接種時程,依「左流右新」方式同時接種流感及新冠疫苗,降低重症及死亡風險。

陳宜靖 2026/8/313 分鐘閱讀
# 公費疫苗 # 新冠 # 衛福部
「纖維最大化」成社群新趨勢 腸道菌群助益全身健康
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「纖維最大化」成社群新趨勢 腸道菌群助益全身健康

社群媒體興起「纖維最大化」(Fibermaxxing)飲食趨勢,旨在顯著增加膳食纖維攝取量。科學研究證實,足量的膳食纖維能滋養腸道微生物群,產生有益的短鏈脂肪酸,進而有效降低體內炎症、保護腸道屏障,並可能助於體重控制與預防多種慢性病,對整體健康產生正面影響。

林煜軒 2026/8/315 分鐘閱讀