日本三產業團體推動保健食品GMP文件 原料商配合成關鍵
日本為提升保健食品品質與安全性,三大產業團體因應機能性表示食品的GMP強制規範,共同發布了一系列文件,旨在統一製程標準並要求原料供應商積極配合,以迎接未來所有保健食品全面強制實施GMP的挑戰。
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日本為提升保健食品品質與安全性,三大產業團體因應機能性表示食品的GMP強制規範,共同發布了一系列文件,旨在統一製程標準並要求原料供應商積極配合,以迎接未來所有保健食品全面強制實施GMP的挑戰。
印度食品安全和標準管理局禁止高咖啡因飲料使用「能量飲料」標示,導致百事公司與怪物飲料提起訴訟;而印度食品加工業則倡議在包裝食品上推動基於食用份量的「包裝前營養標示」,以引導消費者選擇更健康的飲食。
加州議員傑西·加布裡埃爾推動一系列食品安全法案,禁止境內販售含特定添加劑的食品,其中俗稱「彩虹糖禁令」的法案引發業界與健康倡議者對食品添加物安全與法規的爭議。
印度最高法院指示政府強制要求垃圾食品包裝印製健康警語,將以六角形標示過高的飽和脂肪、糖或鹽含量,希望能遏止不健康飲食習慣與相關疾病。
印度政府表示,儘管超加工食品與多種健康問題有關,但印度醫學研究理事會(ICMR)尚未研究這類食品是否具成癮性。此議題突顯了超加工食品對全球大眾健康的潛在影響,值得台灣相關單位關注並探討本地市場的風險。
印度古吉拉特邦政府近日全面禁止製造、儲存、運輸及銷售未經授權的乳製品替代品。此舉旨在保障民眾食品安全,避免消費者被以植物油等非乳製品成分製成的仿乳製品誤導,同時維護正宗乳製品業者的權益,違反者將面臨嚴格法律制裁。
美國近270家食品與農業團體致函國會,呼籲制定全國統一的食品成分法規,因為各州法規分歧已形成「拼湊式法規」,恐導致業者合規成本大增、衝擊食品供應鏈,並讓消費者每年多支出高達12%的採買費用。
一項美國最新研究揭露,市面上廉價的包裝食品,相比高價產品,含有更多的添加物、糖和鈉,恐對健康造成負面影響,並點出這加劇了美國食品系統的營養不平等現象。研究團隊呼籲改革法規漏洞,加強對食品添加劑的監管,以確保健康的食品不應是種奢侈。
斯里蘭卡為有效執行本月生效的反式脂肪禁用新規,由政府單位與世界衛生組織合作舉辦一場全國性工作坊,培訓實驗室技術人員精準檢測食品中反式脂肪酸的能力,以期降低國民心血管疾病風險並取得世界衛生組織認證。