
健康飲食迷思多 營養師揭社群資訊亂象籲諮詢專業
外媒報導指出,隨著社群媒體健康飲食資訊氾濫,許多民眾對飲食存有迷思。營養師 Naz Khairuddin 提醒,無論年齡與體型,健康飲食都需要專業建議,切勿盲目聽信未經證實的網路說法。
持續追蹤 AI 在醫療、生技及健康照護領域的創新應用,提供最新新聞、技術解析、政策動態及產業趨勢,掌握智慧醫療的未來發展方向。

外媒報導指出,隨著社群媒體健康飲食資訊氾濫,許多民眾對飲食存有迷思。營養師 Naz Khairuddin 提醒,無論年齡與體型,健康飲食都需要專業建議,切勿盲目聽信未經證實的網路說法。

美國企業家馬克·庫班主張,醫師應教導病患運用人工智慧輔助治療,而非被 AI 取代;他認為 AI 將能減少醫師處理繁瑣行政工作的負擔,同時應讓醫師與病患透過 AI 助手緊密合作,最終能取代醫療體系中的「中間商」。

國家兒童醫學中心正推動一項全球計畫,運用名為 RADAR 的人工智慧模型,透過分析手持超音波影像,在烏干達、巴西等醫療資源不足的國家,加速風濕性心臟病的早期偵測,以期挽救數百萬名兒童與年輕成人的生命。

全球生物標記物市場預計在 2035 年達到 2,440.8 億美元,年複合成長率 12.15%,這項高速成長主要受惠於精準醫療普及、新藥開發需求增加,以及人工智慧(AI)在數據分析與診斷技術上的應用,將使醫療決策更加數據化。

奈及利亞新創公司 EatWell Technologies 推出 EatWell AI 平台,結合人工智慧技術與涵蓋逾 2,000 種非洲在地菜餚的資料庫,提供個人化營養追蹤與建議,旨在革新非洲的預防醫療方式,並正積極尋求與當地醫療機構合作,將服務推廣至全球市場。

美國獸醫領域導入 AI 工具 RadAnalyzer,能精準追蹤犬隻心臟腔室擴大情形,尤其對黏液性二尖瓣疾病的早期診斷與治療時機判斷有重要助益。這項技術可輔助基層獸醫,提升診斷一致性與效率,並有效延長犬隻無症狀存活期,但專家強調 AI 仍是輔助獸醫,而非取代。

日本生物製藥市場受高齡化、慢性病增加與政府投資驅動,預計將從2025年的246億美元,在2034年成長至365億美元,年複合成長率達4.51%,AI與生物相似藥將是主要成長動能。

全球藥廠正積極投入新一代減重藥物的研發,希望能降低副作用,這股趨勢也推動醫藥產業技術創新,例如 AI 模型 Claude 成功加速藥物設計,同時 GLP-1 藥物也展現出治療鴉片類藥物成癮的潛力。此外,美國的藥品定價已與貿易政策深度結合,使藥廠在全球策略布局時面臨更複雜的挑戰。

塔塔諮詢服務(TCS)推出名為 TCS ADD AgentHub 的企業級代理式 AI 平台,旨在透過 AI 代理技術,提升藥物研發流程的效率與監管合規性,並已在臨床資料管理與藥物安全處理等環節展現顯著成效。

美國 Century Health 公司與伊利諾州 GI Partners 合作,運用 AI 技術從臨床數據中提取見解,加速發炎性腸道疾病(IBD)和代謝性功能障礙相關脂肪性肝炎(MASH)的研究;同時,澳洲莫納什大學也開發出整合細菌的「迷你腸」類器官模型,有望推動兒童 IBD 的客製化治療。

美國食品藥品監督管理局(FDA)公布一份清單,顯示已有逾1500項人工智慧(AI)醫療設備獲准上市,這些技術正廣泛應用於癌症檢測、診斷與治療領域,標誌著AI在醫療實務中的深化。

英國斥資 2,000 萬英鎊在劍橋成立新的藥物研發中心,將結合 AI、類器官與幹細胞模型,期望能加速新藥開發、減少動物實驗,並促進更個人化與高效的治療方式。