GLP-1減重藥物影響飲食市場 「友善標示」實用性遭質疑
隨著減重藥物 GLP-1 在美國的普及，食品業者紛紛推出號稱「GLP-1 友善」的產品，然而專家警告，由於使用者需求差異大且用藥情況不穩定，這類標示的有效性與行銷策略面臨挑戰，業者應更著重提供普遍健康的選擇與提升消費者營養知識。
賴柏翰
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隨著用於體重管理的類升糖素胜肽-1（GLP-1）藥物普及，食品與飲料業者正積極開發新產品，以迎合這些因藥物作用而食慾減退的消費者。然而，專家指出，單純為 GLP-1 使用者量身打造產品或標示，可能潛藏諸多問題。
根據《Food Dive》報導，GLP-1 藥物在美國市場的普及率顯著提升。截至目前，約有 11% 的美國成年人正使用 GLP-1 藥物進行體重管理，相較於 2024 年的 3% 大幅增加。鑑於符合用藥資格的美國民眾高達 1.37 億人，預期這類藥物的市場將持續擴大。
食品公司開始調整策略，例如推出份量更小的產品，或主打高蛋白質、高纖維的選項，以滿足 GLP-1 使用者的營養需求。例如，康尼格拉品牌（Conagra）已為其部分營養豐富的產品貼上「GLP-1 友善」標籤，而雀巢（Nestlé）更推出專為 GLP-1 使用者設計的新品牌。不過，行銷公司福萊（FleishmanHillard）全球總經理 Kristie Sigler 坦言，「GLP-1 友善」標籤的有效性仍有待觀察。
La Libations Holding Co. 飲料加速器副總裁 Dan Weisbach 強調，「GLP-1 使用者並非單一族群。」他指出，超過一半的 GLP-1 使用者會在兩年內停止或重新開始用藥，這使得市場行銷策略變得更加複雜。達能（Danone）美國分公司營養與科學事務副總裁米格爾·弗雷塔斯（Miguel Freitas）則建議，無論產品是否標示「GLP-1 友善」，消費者都應更了解自己所選食物的營養成分。因此，達能的 Oikos Fusion 優格飲品雖然是為 GLP-1 使用者設計，但其宣傳語選擇以「肌肉與消化健康支持」來呈現。
業界普遍認為，與其專注於針對 GLP-1 使用者設計產品，不如推出普遍健康的選項，例如富含蛋白質與纖維的食物，這能觸及更廣泛的消費群體。Kristie Sigler 提到，產業對話正從概括性的蛋白質與纖維討論，轉向更具體的成分細節，以幫助消費者做出更明智的選擇。這意味著，未來市場將會出現更為精準與目標明確的行銷訊息。
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