健康新聞
加州食品召回頻傳：多款產品驗出異物與細菌污染
美國加州九月有多款食品因細菌污染、異物混入或未經合法檢驗而遭大規模召回，受影響產品包含肉品、雞蛋、乳酪及冰淇淋等。美國食藥監管單位呼籲消費者留意並銷毀問題產品。
謝明哲 2026/10/44 分鐘閱讀
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食品召回
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健康新聞
美國 2026 年食品召回不斷 肉品、甜點、蔬菜皆上榜
美國在 2026 年發生多起食品召回事件，包括逾 16 萬磅肉品因未經檢查被召回，七喜零糖汽水誤裝全糖，以及冰淇淋、萵苣、雞蛋、洋芋片、巧克力牛奶等多種產品分別因異物、細菌污染或包裝問題而下架。
賴柏翰 2026/10/24 分鐘閱讀
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Sempio Food Services雞肉燉菜美國八州召回 近兩公噸產品未經檢驗流入市面
美國農業部食品安全和檢驗署（FSIS）上週宣布，因未經適當檢驗，召回 Sempio Food Services, USA 在美國八州販售的逾 4,500 磅雞肉燉菜，呼籲消費者勿食用並應丟棄或退回。
謝明哲 2026/10/22 分鐘閱讀
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食品召回數據恐誤導大眾？專家籲應關注實際影響
雖然近期美國食品召回數量呈現下降，但專家質疑單純的召回數據是否足以衡量食品安全，呼籲應更關注疾病負擔等實際影響，並強調企業應加強預防性控制措施。
黃郁婷 2026/9/283 分鐘閱讀
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美國無麩質麵粉遭召回 含「麵筋」恐引發過敏
美國一家食品公司GF Blends召回旗下無麩質麵粉和烘焙預拌粉，因其聲稱無麩質的產品經第三方檢測後，被發現含有超出標準的麵筋，對乳糜瀉患者恐引發過敏反應。
謝明哲 2026/9/242 分鐘閱讀
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美國食品召回數下降 專家憂重大人禍食安危機
儘管美國食品藥物管理局（FDA）發布的食品召回數量近年下降，但多起嚴重的食物中毒事件頻傳，顯示問題嚴重。專家認為，美國政府機構因人力縮減、檢查措施放鬆以及監測計畫規模縮小，可能導致潛在的重大食品安全危機。
簡詩雅 2026/9/235 分鐘閱讀
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美國達能旗下 So Delicious 冰淇淋 因混入異物啟動召回
食品大廠達能旗下的 So Delicious Dairy Free 冰淇淋，因消費者投訴產品中混入小石頭等異物，已在美國啟動召回。受影響批次有特定批號與期限，呼籲購買的民眾切勿食用，並應留意產品資訊以維護權益。
謝明哲 2026/9/172 分鐘閱讀
健康新聞
美國多起食安召回衝擊大學餐飲 食藥監管漏洞引關注
美國食品藥物管理局八月通報多達29起食品召回，疑含大腸桿菌、玻璃異物或沙門氏菌的產品衝擊阿拉巴馬州大學校園餐飲Bama Dining，學生對食安管理產生疑慮。美國衛生及公共服務部因此提出政策改革，旨在強化聯邦監督並提升消費者資訊透明度。
蔡佳穎 2026/9/114 分鐘閱讀
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美調查揭餐飲學校食材運送漏洞 多數食品包材化學品安全數據不足
美國媒體Today的調查揭露，部分易腐敗食材在運輸給餐廳和學校時未經冷藏，而美國的食品運輸法規（聯邦機構規定，易腐敗食品在運輸過程中，必須保持在攝氏5度或以下）對這「最後一哩路」的監管存在盲點，食品包材也存在許多未經安全驗證的化學物質，顯示食品安全管理需加強。
蔡佳穎 2026/9/116 分鐘閱讀
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美國花椰菜苗沙門氏菌疫情擴散四州 已 22 人染病
美國爆發沙門氏菌疫情，至少 22 人染病，2 人住院，源頭指向愛達荷州 Evergreen Fresh Sprouts 公司生產的花椰菜苗，該產品已全面召回。同時，EI Eden Distributor Corp 的洋芋片也因含有未經許可的豬肉而面臨最高級別召回，顯示美國近期食物安全警報頻傳。
陳思妤 2026/9/114 分鐘閱讀
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美國發布公共衛生警報 墨西哥辣椒恐污染肉禽產品
美國食品安全檢查局昨日發布公共衛生警報，指出含墨西哥辣椒的肉類與禽肉產品可能受到沙門氏菌污染，呼籲消費者留意。此警報源於美國食品藥物管理局與疾病管制與預防中心針對一場多州沙門氏菌疫情的調查，已知數家餐廳已預防性停用相關食材。
林煜軒 2026/8/103 分鐘閱讀