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美國食品供應鏈隱藏風險 辣椒沙門氏菌疫情揭露盲點
健康新聞

美國食品供應鏈隱藏風險 辣椒沙門氏菌疫情揭露盲點

美國食品供應鏈因缺乏透明度而面臨食安危機,近期墨西哥進口辣椒引發大規模沙門氏菌疫情,導致 32 州共 431 人染病,凸顯企業對供應鏈源頭監控不足。專家呼籲,食品業者應建立可追溯的責任鏈,從農場到餐桌各環節嚴格把關,投資檢測與供應商審核,才能在問題發生前強化供應鏈韌性。

簡詩雅 2026/10/43 分鐘閱讀
全球健康研究助美國經濟與健康雙贏 創新溢出效益顯著
健康新聞

全球健康研究助美國經濟與健康雙贏 創新溢出效益顯著

一份報告指出,美國投入全球健康研究不僅造福世界各地,也為美國本土帶來顯著的經濟與健康效益,例如投資報酬率高達 2.21 美元,並透過瘧疾疫苗技術轉化為帶狀疱疹疫苗等創新溢出效應,大幅節省醫療開支並創造大量就業機會,但美國國家衛生研究院的預算削減可能威脅這些成果。

賴柏翰 2026/10/45 分鐘閱讀
美國公共衛生警訊頻傳 麻疹狂犬病疫情升溫血庫告急
健康新聞

美國公共衛生警訊頻傳 麻疹狂犬病疫情升溫血庫告急

美國近期面臨多重公共衛生危機,包括麻疹病例激增、狂犬病諮詢量與疫苗使用量大增,以及血液供應告急,這些警訊凸顯美國公共衛生基礎設施的脆弱性;同時,藥廠Clear Scientific在芬太尼解毒劑研發上取得突破,以及C型肝炎患者透過協調醫療照護成功治癒,也為醫療領域帶來新希望。

賴柏翰 2026/10/44 分鐘閱讀