洪湖蓮藕抗氧化含量第一 華貴集團深耕全球水產健康市場
中國水產巨擘華貴集團旗下的洪湖蓮藕,不僅在抗氧化含量上拔得頭籌,2025年品牌價值更突破人民幣250億元,集團正積極將業務從傳統水產擴展至健康食品與生物科技,並透過全球化策略,將產品推向好市多等國際市場。
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中國水產巨擘華貴集團旗下的洪湖蓮藕,不僅在抗氧化含量上拔得頭籌,2025年品牌價值更突破人民幣250億元,集團正積極將業務從傳統水產擴展至健康食品與生物科技,並透過全球化策略,將產品推向好市多等國際市場。
南韓生技醫藥集團Huons Group近期積極重整其製藥與健康功能食品生產體系,透過合併子公司Huons Life Sciences和BioRosette,並擴建Huonsen工廠、在印度設立組裝線,旨在提升營運效率、擴大產能,以強化在全球生技醫藥市場的競爭力。
印度 Sambalpur University 的研究團隊發現,通常被丟棄的堇寶蓮種子富含多種營養成分,不僅能控制糖尿病、降低膽固醇,還被製成健康的麵條。這項創新應用源於「食物廢棄物利用」專案,未來計劃與食品公司合作,將技術推廣至市場,為兒童及各年齡層提供營養。
日本醫療床具大廠Paramount Bed宣布,將透過子公司Paramount Wellness推出一款減重輔助補充品,搶攻健康市場,目標五年內將健康事業的銷售額提升至30億日圓。
日本藥妝店產業持續成長,預估2025會計年度營收將破10兆日圓,業者積極透過引入註冊營養師等專業人才,並強化熟食便利性,搶攻「食與健康」市場商機,以提升自我照護功能。
日本機能性食品市場預計在2034年達到245億美元,年複合成長率近6%,主要受高齡化與健康意識提升驅動。這類強調特定健康益處的食品,涵蓋烘焙、乳製品及嬰幼兒食品等多元類別,並廣泛應用益生菌、蛋白質等成分。人工智慧(AI)也正被導入市場,以提供個人化營養建議、預測健康效益並優化供應鏈。
印度食品安全和標準管理局(FSSAI)正嚴格打擊食品與飲料業者的誤導性「健康食品」宣稱,因應逾八成數位廣告不符規範的亂象,此舉旨在推動業者誠實行銷並保護消費者。
印度食品安全和標準管理局(FSSAI)正嚴格審查食品標示及數位廣告,目標是打擊業者對「健康食品」的虛假宣稱,特別針對「無添加糖」及「富含蛋白質」等字詞,要求產品內容須與宣傳一致,以保護消費者權益。