#消費者趨勢

2026年全球美妝市場面臨嚴峻挑戰，多個名人品牌如史嘉蕾·喬韓森的The Outset與關·史蒂芬妮的Gxve Beauty相繼關閉或傳出停業，老牌零售商Claire's UK也曾陷入破產管理，反映出市場飽和與消費者習慣改變下的經營困境，品牌需更專注於成分與功效才能脫穎而出。

陳思妤 2026/10/66 分鐘閱讀

面對美國食品價格上漲與安全疑慮，全球食品巨頭Kraft Heinz執行長史蒂夫·卡西拉內表示，公司將透過部分商品降價與促銷來贏得消費者信任，並建議消費者每月初可找到較優惠的產品。他同時強調食品安全，並表示公司正努力提供更符合消費者需求的潔淨標示產品。

張皓廷 2026/9/173 分鐘閱讀

美國消費者對蛋白質的需求持續高漲，但食品市場調查指出，消費者已不只追求高蛋白質，更重視膳食纖維的搭配，以達到全面營養、消化健康與飽足感，尤其在使用 GLP-1 藥物的人口增加後，富含蛋白質與纖維的複合食品成為食品業者開發新產品的關鍵。

廖心妤 2026/9/13 分鐘閱讀

由國際科學益生菌與益生元協會領銜的專家團隊，近期發布「腸道健康」的共識新定義，旨在統一科學研究與產業溝通標準，此舉預計將對全球及台灣的食品業者在產品開發和行銷策略上帶來衝擊與變革。

陳思妤 2026/8/184 分鐘閱讀