健康新聞

英國食品過敏法規持續收緊　餐飲與校園責任加重

英國正推動一系列新的食品過敏法規，包括尚未實施的「歐文法」和已生效的「班尼迪克法」，旨在改善餐廳與學校的過敏原資訊揭露與管理，以彌補現行法規的不足並強化對消費者的保護。

巴基斯坦推新心理健康政策 2400萬人急需精神照護

巴基斯坦昨天宣布國家心理健康政策，旨在將精神照護服務整合至基層醫療，以應對當地2400萬人亟需心理健康協助，但精神科醫師嚴重不足的嚴峻挑戰。

AI應用心理健康助診斷 梵蒂岡籲兼顧人性尊嚴

一場在羅馬舉行的國際研討會探討AI在心理健康領域的應用，發現AI能透過語言分析辨識個人思維模式，但若未經適當調整，恐因過度簡化而失去關鍵的個體差異資訊，因此呼籲在發展AI技術時，應更重視維護人性尊嚴與個體差異性。

印度「女性力量3.0」大會倡議　建構全方位女性預防醫療模式

印度近日召開「Nari Shakti 3.0」全國會議，倡議建立以女性為中心的全面預防性醫療模式，並將科技與AI融入健康照護；加拿大也同步呼籲關注女性心理與腦部健康，強調早期預防與跨領域合作的重要性。

科技提升食品供應鏈效率 阿曼借AI、區塊鏈強化食品安全

阿曼一項最新研究揭示，藉由導入人工智慧、區塊鏈等科技，可大幅強化當地食品供應鏈的安全性與效率，有助於預防食品風險。研究團隊建議加速應用整合性技術，並加強法規與數據透明度。這對台灣在內的全球食品產業升級具參考價值。

美國藥價與創新拉鋸戰：借鏡歐洲模式，專家籲尋平衡點

美國正陷入一場關於藥品價格與醫療創新的辯論，專家指出，儘管美國患者擁有更豐富的藥品選擇與較高的疾病存活率，但藥價高昂，歐洲的藥價管制模式雖能壓低成本，卻可能犧牲創新，因此美國必須找出兩者之間的平衡點。

幽靈廚房模式興起挑戰餐飲業生態　監管與食安透明度成焦點

加拿大富豪捐千萬美元 舍布魯克大學阿茲海默症研究獲助

加拿大投資者艾瑞克·斯普羅特向舍布魯克大學捐款 1,000 萬美元，將專門用於加速該大學在阿茲海默症預防和腦部老化領域的研究，以幫助科學家更好地理解並預防這種疾病。

全球頂尖醫療App開發商揭秘：創新技術與合規策略成產業顯學

隨著數位醫療成為主流，全球頂尖醫療App開發公司透過創新技術與嚴格法規遵循，協助醫院、診所和新創業者打造安全的數位健康服務，涵蓋遠距醫療、病患監測與資料整合，為台灣相關產業提供發展方向參考。

馬來西亞推A到D食品分級標示 盼消費者健康選擇

馬來西亞計劃在今年底前實施A到D的食品分級標示制度，目標是透過鼓勵食品業者調整產品配方，並引導消費者選擇更健康的食物，同時將禁止D級飲料刊登廣告，以應對日益嚴重的民眾健康風險。

歐盟執委會調整疾病監測名單 移除隱孢子蟲與梨形鞭毛蟲

歐盟執委會昨日宣布，已將隱孢子蟲與梨形鞭毛蟲從歐洲地區的傳染病監測名單中移除。歐盟認為這兩種病雖常見但主要為輕度腸胃感染，且不具備需要跨國監測的公共衛生風險。

肯亞學者掌國際愛滋病學會 倡導科學成果應公平普及

肯亞喬莫肯雅塔農業技術大學副教授 Kenneth Ngure 成為國際艾滋病學會會長，他將致力於讓愛滋病預防的科學成果能公平普及，同時呼籲加強非洲本地研究能力與資金支持，以應對當地愛滋病防治的挑戰。