健康新聞
日本健康食品工業會發布新 GMP 基準 提升功能性食品信賴度
日本健康食品工業會昨日發布針對功能性表示食品的優良製造規範（GMP）實務判斷基準，這項新標準旨在強化食品品質管理與消費者信賴，被視為業界自主提升信譽的重要行動。
蔡佳穎 2026/9/11 分鐘閱讀
# 日本健康食品工業會 # 功能性表示食品 # GMP
食品安全
聚焦食品安全的重要議題，涵蓋食品檢驗、食安事件、產品回收、食品添加物、農藥與重金屬殘留、法規政策及最新研究，提供正確且值得信賴的食安資訊，守護全民飲食健康。
# 食品安全
健康新聞
食藥署公布食用油脂抽驗結果 多批茶油、黑芝麻油不符規定
衛生福利部食品藥物管理署於8月27日公布全國食用油脂抽驗結果，共檢驗658批油品，發現14批茶油的苯並[a]芘超標，另有嘉義市一家業者自願通報其黑芝麻油產品不合格，目前已勒令停產並回收。
蔡佳穎 2026/8/292 分鐘閱讀
# 食藥署 # 食品安全 # 食用油脂
健康新聞
食藥署查獲麻油車黑麻油苯駢芘超標 360 瓶問題產品下架
衛生福利部食品藥物管理署證實，臺北市統健實業販售的「麻油車冷壓黑麻油」苯駢芘含量超標，已要求製造商統購實業回收市面上的360瓶問題產品，並籲請消費者辦理退貨。
廖心妤 2026/8/292 分鐘閱讀
# 食藥署 # 麻油車 # 苯駢芘
健康新聞
中國「甲醛白菜」流竄 日方關注食安風險
中國河北省近日驚傳有商販將白菜浸泡在致癌物質甲醛溶液中販售，中國官方已介入調查，此事件引起日本高度關注，密切追蹤產品是否流入其境內。
賴柏翰 2026/8/261 分鐘閱讀
# 中國食品安全 # 甲醛白菜 # 食品污染
健康新聞
植物肉產品全含黴菌毒素 英研究籲監管預防長期風險
一項英國最新研究發現，市面上幾乎所有植物性肉類替代品都含有黴菌毒素，儘管含量符合歐盟標準，但學者警告長期累積攝取可能損害健康，並呼籲政府應為新興食品制定監管規範。
張皓廷 2026/8/242 分鐘閱讀
# 植物肉 # 黴菌毒素 # 食品安全
健康新聞
奈及利亞食藥局籲檢查4重點 教你買包裝食品更安心
奈及利亞國家食品藥品監督管理局近日呼籲消費者，購買麵包、餅乾、飲料等包裝食品時，應仔細檢查有效期限、成分、營養標示及官方註冊碼等四項重點，以確保食品安全並做出健康選擇。
陳思妤 2026/8/202 分鐘閱讀
# 食品安全 # 包裝食品 # 奈及利亞
疾病衛教
食源性寄生蟲威脅全球健康 新研究籲加強防範
一項最新研究指出，全球每年有數億人感染食源性寄生蟲病，其中豬肉絛蟲和中華肝吸蟲是主要死因，研究呼籲大眾與政府需加強食品安全與衛生意識，以降低潛在健康風險。
蔡佳穎 2026/8/193 分鐘閱讀
# 寄生蟲 # 食源性疾病 # 食品安全
健康新聞
擺脫健康行銷炒作：專家倡導務實營養觀
隨著消費者對健康資訊日益審慎，專家呼籲民眾應對日常營養和補充品採取更務實態度。應仔細查閱成分標示、研究細節與自身需求，而非輕信商業宣傳，並在必要時諮詢專業人士，才能做出真正有益健康的選擇。
陳思妤 2026/8/185 分鐘閱讀
# 健康飲食 # 營養補充品 # 食品安全
健康新聞
超加工食品成全球出口新寵 研究示警嚴重威脅民眾健康
全球超加工食品出口量持續攀升，但多項研究顯示其與肥胖及多種慢性病高度相關，特別是對拉丁美洲和非洲等開發中國家的民眾健康構成嚴重威脅，儘管國際組織已提出警示並建議政策介入，仍面臨多重挑戰。
張皓廷 2026/8/185 分鐘閱讀
# 超加工食品 # 食品安全 # 公共衛生
健康新聞
印度最高法院限期兩週 食品安全局須重審高鹽高糖警示標籤
印度最高法院對食品安全和標準管理局（FSSAI）發出最後通牒，要求其兩週內重新檢討高糖、高鹽、高飽和脂肪食品的包裝正面警示標籤政策。法院強調公共健康應優先於商業利益，並駁回 FSSAI 先前提出的星級評分和數字標示方案，要求採用更直觀的警示標籤。
黃郁婷 2026/8/173 分鐘閱讀
# 食品安全 # 警示標籤 # 印度最高法院
健康新聞
印度食品監管局警告網紅：不實食品宣傳恐面臨法律後果
印度食品安全和標準管理局（FSSAI）近日向社群媒體網紅發出嚴厲警告，強調若代言未經證實的食品聲稱，可能面臨法律追究，此舉也引發各界對於台灣是否應加強網紅食品廣告規範的討論。
張皓廷 2026/8/142 分鐘閱讀
# 網紅 # 食品安全 # 印度
健康生活
冷凍食品成抗通膨利器 助消費者減少食物浪費
隨著物價上漲，冷凍食品因其能有效減少食物浪費並幫助消費者節省開銷，正成為現代家庭飲食的新選擇，同時製造商也透過嚴格的冷鏈管理與抗菌技術確保食品安全，讓消費者能更安心地享用。
林煜軒 2026/8/133 分鐘閱讀
# 冷凍食品 # 食物浪費 # 節省開銷