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營養建議

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一位印度營養師提出關於日常飲食習慣的三項建議，引發民眾對晚上吃水果、熱食裝塑膠容器及飯後喝茶等迷思的討論。新德里一位醫生對此回應，指出健康飲食的關鍵在於整體飲食模式與份量控制，而非過度執著於特定時機或習慣。

黃郁婷 2026/9/142 分鐘閱讀

英國流行病學家 Tim Spector 挑戰現行低鹽飲食建議，指出對大多數人而言，刻意減少鹽分攝取不僅沒必要，甚至可能對健康有害，強調加工食品中的鹽替代品及不健康飲食習慣才是主要問題。

林煜軒 2026/9/83 分鐘閱讀

美國政府公布的最新《2025-2030 年美國飲食指南》出人意料地調整了過去的建議，現在鼓勵民眾選擇不含添加糖的全脂乳製品，這項轉變是基於研究發現全脂乳製品對心血管疾病風險因子沒有不良影響，顛覆了長期以來選擇脫脂乳製品的傳統認知。

黃郁婷 2026/9/73 分鐘閱讀

專家警告，大量攝取超加工食品可能導致腸道菌叢失衡、腸道屏障受損，進而引發全身性炎症及多種慢性疾病，建議民眾應優先選擇完整、富含纖維和發酵的食物，以維護腸道健康。

謝明哲 2026/8/263 分鐘閱讀