政府資源
印度節慶安檢升級 從召回風險轉型數位即時食安監管
印度食品安全和標準管理局為因應節慶需求,加強全國性食品安檢,並針對雀巢奶精與 Everest Spices 孜然粉等產品採取召回或標示不符等措施。產業觀察指出,印度食品業正從傳統事後召回模式,轉向運用數位化系統進行即時監控與風險防範,確保產品從源頭到餐桌的安全。
黃郁婷 2026/10/66 分鐘閱讀
共 3 則相關報導
印度食品安全和標準管理局為因應節慶需求,加強全國性食品安檢,並針對雀巢奶精與 Everest Spices 孜然粉等產品採取召回或標示不符等措施。產業觀察指出,印度食品業正從傳統事後召回模式,轉向運用數位化系統進行即時監控與風險防範,確保產品從源頭到餐桌的安全。
印度食品安全和標準管理局指雀巢一款低脂奶精「不安全且不符標準」,已要求銷售該產品的The LaLiT酒店緊急下架;雀巢印度公司則反駁檢測方式有誤,堅稱產品安全。
印度食品加工業對政府提出的包裝食品警示標籤新制提出法律挑戰,強調現行依每 100 克營養成分標示的方案不符實際消費模式,呼籲改採「每份」標準,但公共衛生專家則認為此舉是拖延戰術。印度最高法院今日將對此案做出關鍵裁決。