#科學研究

健康新聞

美麻薩諸塞大學獲1.2億美元捐款打造「未來食物」研究中心

麻薩諸塞大學阿默斯特分校食品科學系獲得高達1.2億美元的「未來食物」倡議捐款，將用於興建研究中心與食品創新中心，擴大食品系統的生產與永續研究，以應對全球糧食挑戰，並強化跨學科合作。

陳思妤 2026/10/63 分鐘閱讀

# 食品科學 # 永續發展 # 麻薩諸塞大學

政府資源

加州 75 億美元科研債券案將公投強化科學健康領先地位

美國加州將在 2028 年 3 月公投一項 75 億美元的債券案，旨在為科學與健康研究提供長期資金，並透過設立新機構來管理運用，以鞏固加州在全球科研領域的領導地位。

張皓廷 2026/10/44 分鐘閱讀

# 加州 # 科學研究 # 醫療健康

健康新聞

加拿大富豪捐千萬美元舍布魯克大學阿茲海默症研究獲助

加拿大投資者艾瑞克·斯普羅特向舍布魯克大學捐款 1,000 萬美元，將專門用於加速該大學在阿茲海默症預防和腦部老化領域的研究，以幫助科學家更好地理解並預防這種疾病。

林煜軒 2026/10/23 分鐘閱讀

# 艾瑞克·斯普羅特 # 舍布魯克大學 # 阿茲海默症

健康生活

養狗好處多：最新研究揭示牠們如何增進人類身心健康

最新研究指出，養狗對人類身心健康有多重好處，不僅能鼓勵運動、緩解焦慮，還能降低壓力荷爾蒙，並提升快樂與連結感的荷爾蒙。

賴柏翰 2026/10/23 分鐘閱讀

# 養狗 # 寵物 # 身心健康

健康新聞

戒斷超加工食品助改善心理健康新研究：可減輕憂鬱與焦慮

一項由舊金山加利福尼亞大學發表的初步研究顯示，減少攝取超加工食品有助於改善憂鬱症狀並適度降低焦慮感，這可能與超加工食品對腸道造成的慢性發炎有關，提醒人們飲食與心理健康的關聯。

蔡佳穎 2026/9/283 分鐘閱讀

# 超加工食品 # 心理健康 # 憂鬱症

政府資源

美國健康援助政策轉向非洲科學家面臨資金困境尋求在地解方

由於美國聯邦政府健康援助政策轉變，非洲科學家正遭遇研究資金困境，促使當地研究機構在烏干達馬凱雷雷大學的科學展上討論如何尋求在地永續發展之道，並將此視為加強本土研究領導力的機會。

謝明哲 2026/9/253 分鐘閱讀

# 非洲 # 科學研究 # 健康資金

健康新聞

美共和黨參議員倡科學投資　基因療法救童凸顯研發價值

美國賓夕法尼亞州共和黨參議員 David H. McCormick 強調科學研究對國家發展的重要性，他以一名兒童透過基因療法重獲新生的案例，呼籲政府持續增加對科學研發的投入。

簡詩雅 2026/9/242 分鐘閱讀

# 科學研究 # 基因療法 # David H. McCormick

健康新聞

從山葵到保健品：揭密「蘿蔔硫素」如何強化大腦韌性

日本科學家發現，山葵中萃取的「蘿蔔硫素」（1-異硫氰基-6-甲亞磺醯基己烷）有望強化大腦抵抗壓力與發炎的「韌性」，透過活化細胞防禦機制與清除受損物質，有助於維持認知功能。一項2023年研究也指出，年長者補充蘿蔔硫素能顯著改善記憶力。

簡詩雅 2026/9/224 分鐘閱讀

# 腦部健康 # 蘿蔔硫素 # 山葵

健康生活

日本研究發現：日常醋飲助緩解輕微便秘

一項由日本研究人員進行的最新研究指出，每天飲用醋飲可能對輕微便秘的健康成年人有所幫助，研究發現能顯著增加排便頻率，但專家提醒此為初步發現，仍需更多證實，且應注意醋的酸性潛在風險。

黃郁婷 2026/9/183 分鐘閱讀

# 便秘 # 醋 # 健康

健康新聞

莫納什大學完成全球最大迷幻藥腦研究揭示腦部重組潛力

澳洲莫納什大學的研究團隊近日發表了一項為期五年的全球最大迷幻藥腦部研究，發現特定迷幻藥物能重組大腦模式，為未來精神疾病治療提供新的潛在方向。這項研究嚴格遵守安全規範，並收集了大量高品質的腦部影像數據。

黃郁婷 2026/9/113 分鐘閱讀

# 莫納什大學 # 迷幻藥物 # 腦科學

健康新聞

患幼年型關節炎多年　美國少女研發疾病模型獲七萬美元

患有幼年型關節炎的 18 歲美國少女 Claire Jiang，將自身病痛轉化為科學研究動力，開發出疾病細胞模型，因此在科學競賽中贏得七萬美元獎金，期盼她的研究能幫助更多病友。

廖心妤 2026/9/103 分鐘閱讀

# 幼年型關節炎 # Claire Jiang # 科學研究