
夢幻紫薯席捲全球餐桌 參薯不只吸睛更富營養
全球餐飲界興起一股紫色風潮,富含營養且口感獨特的參薯(Ube)因其鮮豔外觀與健康益處,正迅速成為社群媒體上的熱門食材。

全球餐飲界興起一股紫色風潮,富含營養且口感獨特的參薯(Ube)因其鮮豔外觀與健康益處,正迅速成為社群媒體上的熱門食材。

一份最新研究揭露,許多號稱「無毒」或「天然」的日常化妝品與清潔用品,普遍含有未標示且可能有害的化學物質,甚至檢出產品宣稱不含的成分,讓消費者難以從標示中辨識潛在健康風險。

澳洲研究團隊已成功利用人類多功能幹細胞培育出心臟瓣膜組織,為全球2800萬心臟瓣膜疾病患者帶來治療新希望,未來有望開發出由患者自身細胞培養的再生瓣膜,減少重複手術需求。

英國藥品監管機構已批准美國禮來藥廠生產的口服減重藥 orforglipron,這是歐洲首例,但民眾須經處方才能取得;美國食品藥物管理局則已於今年四月率先核准該藥物上市。

美國麻疹病例數在 2026 年創下 35 年新高,官方疫苗建議的混亂與錯誤訊息傳播,動搖了民眾對疫苗接種的信心,使醫護人員在後疫情時代的疫苗諮詢上面臨嚴峻挑戰,同時兒童疫苗接種率也未恢復至疫情前水準。

美國消費品巨頭寶潔(P&G)昨日宣布將收購保健公司Thorne,藉此擴大其在個人健康護理市場的影響力,Thorne以生產科學化保健補充品及提供AI健康顧問服務聞名,廣受消費者與專業人士使用。

《The Hans India》報導指出,印度政府將提供「持續醫療照護」視為公民權利與國家責任,然而在COVID-19疫情後,國際醫療援助大幅減少,加上內部資金運用效率不彰,導致印度面臨嚴峻的醫療挑戰。為此,印度正著手進行醫療教育改革、擴大Ayushman Bharat全國健康保護計畫並加強藥物監管,以確保全民都能獲得基本的醫療服務。

Eit Pharma宣布,用於治療慢性丁型肝炎的實驗性口服藥物Lonafarnib,已獲美國食品藥物管理局(FDA)受理新藥申請(NDA),這項進展為該嚴重肝病患者帶來新的治療希望。

全球護理呼叫系統市場因高齡化、慢性病增加及護理人力短缺等因素,預估將在 2025 至 2034 年間以 11.4% 的複合年均成長率大幅擴張,市場規模將從 2024 年的 27.8 億美元,成長至 2034 年的 81.8 億美元,其中北美洲市場居領先地位。

丹麥藥廠諾和諾德推出每週一次注射的胰島素 Awiqli,已在美國上市,有望減輕成人第二型糖尿病患者每日注射的負擔;但專家提醒,無論是胰島素或減重藥物,都務必在專業醫療指導下使用,以避免潛在副作用。

公民金融集團看好生技公司Cytokinetics的心臟藥物MYQORZO市場表現,已將其股價目標調升至110美元。Cytokinetics第二季財報營收和獲利均優於預期,顯示新藥上市動能強勁,吸引投資人目光。
