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法國傳統煙燻香腸陷歐盟食安爭議 政府遭批未積極爭取豁免
法國傳統煙燻香腸「蓋姆內肚腸」因歐盟食品安全法規的多環芳香烴（PAHs）含量限制，面臨停產危機，但法國政府至今未像其他歐盟國家一樣，為其申請豁免，引發地方政府及業者不滿。
簡詩雅 2026/10/213 分鐘閱讀
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WHO攜手好食品研究所 西太平洋永續糧食報告將發布
世界衛生組織（WHO）與好食品研究所（GFI APAC）已展開合作，將在西太平洋地區發表一份永續糧食系統報告，探討蛋白質多元化與新興食品技術如何支持公眾健康並應對氣候變遷。
黃郁婷 2026/10/214 分鐘閱讀
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Stryker日本啟用第六座物流中心 橫濱新點強化大型醫材供應
醫療器械大廠Stryker的日本分公司本週一在橫濱開設新的物流中心，這是其在日本第六個據點，佔地約4000平方公尺，專門處理大型醫療器械的出貨與售後服務，旨在優化日本的醫療供應鏈效率。
簡詩雅 2026/10/212 分鐘閱讀
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美國狄蒙大學攜手印度學術機構 拓展全球醫療研究合作
美國 Des Moines University 醫藥健康科學院與印度的 Malla Reddy Vishwavidyapeeth University 建立合作夥伴關係，將透過訪問學者、學生交換及共同研究計畫，在全球範圍內推動醫療健康教育與研究發展，尤其聚焦女性健康領域。
張皓廷 2026/10/212 分鐘閱讀
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全球糧食生產陷危機：氣候變遷與成本衝擊，再生農業成解方
全球糧食生產正受氣候變遷、水資源失衡與肥料燃料成本飆升的雙重衝擊，讓糧食系統面臨前所未有的挑戰。為此，雀巢和瑪氏食品等業者正推動再生農業策略，透過改善土壤健康、降低成本來增強糧食韌性，但產業仍需就再生農業定義達成共識以避免「漂綠」爭議。
黃郁婷 2026/10/213 分鐘閱讀
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全球糧食願景從「餵飽」轉向「滋養」 台灣發展潛力受矚
全球對糧食系統的願景正從單純「餵飽」轉向更全面的「滋養」，這項轉變涵蓋食物品質、健康福祉與環境永續，美國政府與各界正透過醫療體系與科技創新推動相關計畫，為台灣在永續農業與健康飲食發展上提供借鑑。
簡詩雅 2026/10/216 分鐘閱讀
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澳洲新DNA測試助確診遺傳性肌肉病 縮短患者逾十年等待
澳洲科學家開發出一款新型DNA測試，可更精準診斷遺傳性肌肉疾病，大幅縮短患者確診時間，並提供更多治療與社會支持的機會。
廖心妤 2026/10/214 分鐘閱讀
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肺癌放射治療新突破：有望減少肺組織損傷
希望之城國家醫學中心研究發現，肺癌放射治療會改變免疫細胞導致肺組織受損，但透過阻斷特定訊號蛋白，有望減少副作用並擴大治療可能性。
張皓廷 2026/10/213 分鐘閱讀
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日本Toho Holdings集團投資AdipoSeeds 深耕再生醫學幹細胞療法
日本大型控股公司Toho Holdings已投資生物科技新創AdipoSeeds，此舉象徵其進軍再生醫學領域，並看好脂肪幹細胞療法的發展潛力，有望加速亞洲生技產業的創新與整合。
張皓廷 2026/10/212 分鐘閱讀
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川普政府倡擴大「嘗試權」 美國FDA新藥審批制度引爭議
一名罹患腦癌的南卡羅來納州年輕女性，因美國食品藥物管理局（FDA）審批限制，被迫遠赴英國尋求實驗性療法。此事件凸顯美國末期病患取得新藥的困境，引發外界呼籲川普政府改革FDA新藥審批制度，擴大病患的「嘗試權」。
林煜軒 2026/10/212 分鐘閱讀
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法國巴斯德研究院設疫情調查小組 強化全球傳染病應變
法國巴斯德研究院已成立「疫情調查工作小組」（OITF），匯聚流行病學、基因體監測等多方專家，在全球範圍內支援當地政府應對突發傳染病。該小組在剛果伊波拉、尼日肝炎專案等國際公衛危機中扮演關鍵角色，並預計於 2027 年在巴西舉辦大流行病模擬演習，強化全球應變能力。
張皓廷 2026/10/214 分鐘閱讀
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霾害衝擊新加坡外送業 騎手健康與收入難兼顧
新加坡食物外送員近日因霾害導致空氣品質惡化，陷入健康與生計的兩難，即使面對不健康的空氣，為求收入仍得繼續工作。政府已提醒平台業者不應懲罰外送員因空污造成的延遲，而主要平台 Grab 和 foodpanda 也表示將優先保障外送員的安全與健康，並推出相關支援措施。
簡詩雅 2026/10/212 分鐘閱讀