世衛警示不健康飲食潮 恐釀非傳染病在越南激增
世界衛生組織官員 Angela Pratt 示警,越南民眾對超加工食品、速食與糖類甜飲的攝取量不斷增加,恐導致心臟病、糖尿病等非傳染性疾病激增。她呼籲媒體積極傳遞健康飲食知識,並報導政府推動的糖稅及強制營養標示等政策,以保護民眾健康。
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世界衛生組織官員 Angela Pratt 示警,越南民眾對超加工食品、速食與糖類甜飲的攝取量不斷增加,恐導致心臟病、糖尿病等非傳染性疾病激增。她呼籲媒體積極傳遞健康飲食知識,並報導政府推動的糖稅及強制營養標示等政策,以保護民眾健康。
越南面臨嚴峻的非傳染性疾病危機,這些疾病佔該國總疾病負擔逾七成,導致超過四成的死亡案例發生在70歲前,對公共衛生與經濟造成沉重壓力。高血壓、心血管疾病及癌症等問題日益普遍,主要源於不健康的飲食習慣、高鹽高糖的加工食品攝取量增加,以及缺乏運動和長期壓力等生活型態因素。
越南太原省正受高齡化與慢性病激增雙重衝擊,導致基層醫療量能不足,高層醫院負擔沉重,加上醫護人力與設備的缺乏,使當地「以人為本」的綜合醫療照護面臨嚴峻挑戰。
越南胡志明市在新學期前,因應家長對校園供餐品質的擔憂,正加強食品安全措施,包括嚴格稽查、強化校長與廚工訓練,並鼓勵家長共同監督,確保學童飲食無虞。
越南醫師 Truong Hoang Minh 警告,不健康的飲食、濫用酒精與止痛藥,以及任意使用不明偏方等日常習慣,是加速慢性腎臟病惡化的主因;他呼籲民眾應定期篩檢並養成健康生活習慣,以避免疾病進展至需洗腎的末期,同時也有生技公司正投入近4千萬歐元開發腎病新藥。
越南食品安全部門發現電商平台蝦皮購物和Lazada Group販售一款未經註冊的減肥產品「Slimaura Care x3」,已要求兩平台立即下架並在明天前提交報告,強調其合法性與廣告內容皆存疑。
越南胡志明市腫瘤醫院與基因科技公司 Gene Solutions 攜手合作,將應用基因技術強化癌症預防與治療。此舉旨在結合臨床與基因數據,提升早期篩檢效率,並加速精準醫療在越南的發展。
阿布達比一家餐廳因多次食品安全違規遭勒令停業,顯示當地對餐飲衛生管理的嚴格。同時,越南政府正研擬大幅提高食安罰款,最高可達組織 20 億越南盾,盼能強化嚇阻效果。這凸顯全球多國政府正積極收緊食品安全法規並加強執法。
越南河內市的醫師提醒,腺病毒有多達 50 多種亞型,即使曾感染過也可能重複感染不同類型的病毒,呼籲民眾無需過度恐慌,應主動做好個人與呼吸道衛生,並在出現疑似症狀時及早就醫,以降低社區傳播風險。