美環孢子蟲疫情警示 反季節農產供應鏈潛藏食安風險
美國爆發史上最嚴重的環孢子蟲疫情,造成上萬人染病,揭露了全球化農產品供應鏈在食安上的潛在風險,特別是來自墨西哥的進口產品與加工食品,由於檢測困難、監管不足及勞工條件等問題,消費者若想降低食安風險,專家建議可優先選擇當地生產的農產品。
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美國爆發史上最嚴重的環孢子蟲疫情,造成上萬人染病,揭露了全球化農產品供應鏈在食安上的潛在風險,特別是來自墨西哥的進口產品與加工食品,由於檢測困難、監管不足及勞工條件等問題,消費者若想降低食安風險,專家建議可優先選擇當地生產的農產品。
美國已進入第13波COVID-19疫情,逾1.2%人口具傳染力,且每週造成數百例超額死亡和數十萬例長新冠個案。美國疾病管制與預防中心被指疫情數據不透明,又放寬防疫指引,加上國立衛生研究院與國防部簽署資金轉移協議,引發美國公共衛生體系面臨進一步瓦解的擔憂。
美國正面臨史上最大規模的環孢子蟲病疫情,儘管官方聲稱已受控制,但全國病例已累積近2.5萬例並持續增加,主要與受污染的結球萵苣有關,其中密西根州疫情最為嚴峻。
美國今年麻疹病例數已超越去年總和,創下逾30年來新高,引起公衛專家高度關注。耶魯醫學院傳染病專科醫師瑪麗埃塔·瓦茲奎茲指出,麻疹傳染力極強且可能引發重症甚至死亡,疫情復燃主因是疫苗接種率下降,她呼籲民眾應及早接種疫苗以預防感染。
美國麻疹疫情拉警報,截至 7 月底已累計超過 2,300 例,創下 35 年來新高,賓州利哈伊谷也出現自 2019 年以來首批確診病例。專家指出,全國幼童疫苗接種率下降是主因,呼籲家長應確保孩子完整接種麻疹、腮腺炎、德國麻疹(MMR)疫苗,以防範開學季後的疫情擴散。
美國正經歷一波環孢子蟲寄生蟲病疫情,已造成逾萬人感染並引發消費者對生菜等生鮮蔬果的食安疑慮,專家呼籲民眾無需恐慌,但應加強洗手並學習正確清洗整顆生菜與袋裝生菜,以降低感染風險。
美國正遭遇大規模圓孢子蟲疫情,已影響 41 州,近 1.2 萬人染病住院。疫情源頭指向受污染萵苣,並暴露出政府削減公共衛生預算、監測能力降低、食品檢查不足等問題。專家擔憂這將導致未來更嚴重的食安危機,促使國會議員提案改革,同時也引發加拿大對進口食品安全的關注,呼籲各國強化食品監管與系統韌性。
美國一位資深醫師警告,由於前政府對公共衛生機構的大幅裁員、反疫苗運動導致疫苗接種率下滑,以及關鍵疾病監測系統遭瓦解,過去已被控制的麻疹和環孢子蟲食物中毒疫情在美國再次爆發,凸顯預防醫學體系崩壞的嚴峻危機。