#加工食品

歐洲議會週三（9月16日）通過一份心血管疾病策略報告，由議員羅馬納·耶爾科維奇主導，強調從個人責任轉向預防，並呼籲歐盟加強管制新型尼古丁產品、社群媒體廣告及超級加工食品，以應對每年導致約170萬人死亡的心血管疾病，但計畫仍面臨資金不足的挑戰。

陳思妤 2026/9/183 分鐘閱讀

營養師警告，加工肉品、超加工食品、速食和酒精是四大可能傷害肝臟的飲食陷阱。這些食物會增加肝臟脂肪堆積與發炎風險，建議台灣民眾日常飲食應多選擇全穀類、莢果和健康的脂肪，以維護肝臟健康。

黃郁婷 2026/8/243 分鐘閱讀

健康專家警告，兒童長期攝取高鹽食物恐增加高血壓風險，呼籲家長不只要注意烹飪用鹽，更應留意加工食品所含的鈉含量，並強調健康的飲食習慣需從小培養，以避免成年後心血管疾病的潛在危機。

簡詩雅 2026/8/173 分鐘閱讀

一項美國最新研究揭露，市面上廉價的包裝食品，相比高價產品，含有更多的添加物、糖和鈉，恐對健康造成負面影響，並點出這加劇了美國食品系統的營養不平等現象。研究團隊呼籲改革法規漏洞，加強對食品添加劑的監管，以確保健康的食品不應是種奢侈。

陳思妤 2026/8/34 分鐘閱讀