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新南威爾斯大學獲逾 350 萬美元 研究經費助澳人健康
澳洲新南威爾斯大學學者近期獲得國家衛生和醫學研究理事會超過 350 萬美元的研究經費，將用於先天性梅毒照護、愛滋病預防和難民心理健康等三項計畫，以改善澳洲醫療服務。
蔡佳穎 2026/10/72 分鐘閱讀
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多吃莢果助益心血管健康 研究指可降心血管代謝疾病風險近兩成
一項針對近五萬名美國成年人的研究發現，飲食中多攝取豆類等莢果，可將心血管代謝疾病的罹患風險降低近兩成；另一項研究也顯示，長期供應健康食材給糧食不安全者，能有效改善其血壓與體重。
黃郁婷 2026/10/73 分鐘閱讀
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國衛院力推人體組織晶片 加速藥物開發擺脫動物實驗
美國國立衛生研究院（NIH）正透過 TraCe-MPS 計畫，推動以人體組織晶片取代動物實驗，加速藥物開發。這項計畫已獲負責任醫學醫師協會支持，並在肝臟、腎臟等領域取得進展，有望讓藥物測試更精準且符合倫理。
簡詩雅 2026/10/74 分鐘閱讀
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從「細胞照護」談健康 日本鐘淵化工專注「還原型輔酶Q10」
日本鐘淵化工公司深耕還原型輔酶Q10研究逾40年，透過提升細胞能量和抗氧化能力，致力於推動全面的身心健康，並已成功開發出全球首個酵母源還原型輔酶Q10工業化生產技術。
簡詩雅 2026/10/72 分鐘閱讀
# 鐘淵化工 # 還原型輔酶Q10 # 細胞健康
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美洲通過食品安全新戰略 盼降低每年 7.8 萬食源性疾病死亡
美洲地區各國衛生代表日前通過一項更新版食品安全戰略，該戰略與行動計畫旨在 2026 至 2031 年間，透過強化國家體系、科學風險分析及區域合作，改善食品安全並降低每年約 7.8 萬例食源性疾病死亡人數。
林煜軒 2026/10/72 分鐘閱讀
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數位監控結合實體防堵 零售食品安全迎預測性鼠患防治
為確保零售食品安全，業者正導入「預測性鼠患防治」新策略，透過數位監控預警害蟲威脅，並搭配不鏽鋼網等實體屏障封堵漏洞，有效防堵嚙齒目入侵，此舉不僅能保護食品庫存，也強化消費者信任並符合稽核標準。
廖心妤 2026/10/72 分鐘閱讀
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加州大學洛杉磯分校推動類器官研究社群 集結跨領域之力克服挑戰
加州大學洛杉磯分校（UCLA）昨日舉辦了首屆類器官研究研討會，旨在透過建立學術社群，促進跨學科合作，共同克服類器官研究面臨的挑戰，並推進這項能模擬人體疾病與治療的關鍵生物技術。
張皓廷 2026/10/74 分鐘閱讀
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哈佛學者 Peng Gao 獲 NIH 創新者獎 逾 300 萬美元追蹤人體化學暴露
哈佛大學公共衛生學院的 Peng Gao 助理教授榮獲美國國立衛生研究院（NIH）頒發的「NIH Director’s New Innovator Award」，獲 361 萬美元經費。他將透過新技術精準測量人體內化學物質的暴露與累積，希望能找出疾病成因，將環境健康從反應轉向預防。
林煜軒 2026/10/74 分鐘閱讀
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科技助高齡者活躍或加速退休？肯恩大學獲資助研究認知老化
美國肯恩大學助理教授 Eli Kochersperger 獲美國全國經濟研究所 5 萬美元資助，將研究職場科技如何影響高齡員工的認知功能，並探討科技是幫助他們保持活躍或導致提早退休。
謝明哲 2026/10/73 分鐘閱讀
# 認知老化 # 職場科技 # 高齡員工
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蔡司美國眼科年會秀創新 智慧醫療布局全球視野
光學科技大廠蔡司公司將在美國眼科協會年會上展示多項眼科創新技術，包括已廣泛應用的手術規劃軟體與屈光手術系統，以及即將推出的頭戴式顯示器、改良版角膜地形圖儀、AI病患互動平台與用於青光眼診斷的虛擬實境視野計等，展現其在眼科智慧醫療領域的最新布局。
謝明哲 2026/10/73 分鐘閱讀
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英國臨床研究公司伯明罕設點 聚焦彌補女性健康差距
英國臨床研究公司 Selene Clinical Research 近日選定伯明罕設立新據點，計劃未來三年創造 30 個職位，專注於彌補女性與兒童在醫療研究與治療上的健康差距，並將與國民保健署合作，於全國建立整合式研究站點。
張皓廷 2026/10/74 分鐘閱讀
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辣木保健功效多？專家提醒：潛在副作用與服藥風險
辣木這種被譽為「奇蹟之樹」的植物，富含多種營養素並具有潛在的降血糖、降膽固醇等健康益處；然而，其根部、樹皮及濃縮萃取物可能引發子宮收縮，且可能與糖尿病、高血壓及甲狀腺藥物產生交互作用，孕婦、哺乳期婦女及長期用藥者應諮詢專業醫師再行使用，以避免健康風險。
賴柏翰 2026/10/74 分鐘閱讀