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新研究揭密:超加工食品改變人體代謝與大腦反應 營養成分相同仍有異
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新研究揭密:超加工食品改變人體代謝與大腦反應 營養成分相同仍有異

一項最新研究發現,即使超加工食品與天然餐點在營養成分上幾乎完全相同,前者仍會導致人體產生截然不同的代謝與大腦反應。超加工食品會引發更高的胰島素反應、血糖升高更久,並改變大腦的獎勵機制,這有助於解釋為何這類食品常導致過度攝取及各種健康問題。

簡詩雅 2026/10/75 分鐘閱讀
# 超加工食品 # 新陳代謝 # 大腦反應
新型感測器助防範約會強暴藥物 即時檢測提升安全
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新型感測器助防範約會強暴藥物 即時檢測提升安全

為應對約會強暴藥物犯罪的挑戰,DrugLab118公司推出新型即時感測器,能快速檢測飲品中的違禁藥物,並計劃與美國大學校園、酒吧及活動場所合作,將檢測常態化,以預防犯罪並提升社會安全。

黃郁婷 2026/10/73 分鐘閱讀
# 約會強暴藥物 # DrugLab118 # Colin Lyon
內布拉斯加州兒少精神醫療困境:逾半患者被迫跨州求醫
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內布拉斯加州兒少精神醫療困境:逾半患者被迫跨州求醫

美國內布拉斯加州因缺乏足夠的兒童精神健康照護資源,去年超過半數需要嚴重精神醫療的青少年被迫跨州就醫,不僅讓家庭面臨經濟與情感負擔,也阻礙了治療成效,促使州政府與立法機關正努力尋求解決方案。

謝明哲 2026/10/75 分鐘閱讀
# 內布拉斯加州 # 兒少精神健康 # 跨州就醫
腎纖維化治療新進展 韓國生技公司將發表GENC-116關鍵數據
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腎纖維化治療新進展 韓國生技公司將發表GENC-116關鍵數據

韓國生技公司 Genome & Company 將在 2026 年的美國腎臟學會(ASN Kidney Week)會議上,發表其研發的腎纖維化藥物 GENC-116 的最新臨床前數據,該藥物透過靶向 NUAK1 蛋白來對抗纖維化,被視為治療腎臟疾病的潛力新藥。

簡詩雅 2026/10/72 分鐘閱讀
# 腎纖維化 # GENC-116 # Genome&Company
新英格蘭大學設緊急腎上腺素儲存櫃 強化校園食物過敏安全
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新英格蘭大學設緊急腎上腺素儲存櫃 強化校園食物過敏安全

新英格蘭大學近期在校園內設置了緊急腎上腺素儲存櫃,這是由學生社團發起、校方支持的計畫,目的是提供食物過敏的學生更安全的環境,以便在發生嚴重過敏反應時能及時獲得救助,同時也舉辦活動推廣過敏安全知識並為未來增設更多儲存櫃募款。

簡詩雅 2026/10/73 分鐘閱讀
# 新英格蘭大學 # 食物過敏 # 腎上腺素