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美千人染沙門氏菌釀 2 死 自家飼養家禽為疫情主因
美國因自家飼養的雞鴨爆發沙門氏菌疫情，已造成逾千人感染與兩人死亡，其中幼童佔比高；英國也同時傳出近 550 例與進口雞蛋相關的沙門氏菌病例。公衛機關呼籲民眾留意家禽接觸和食品衛生，以防範感染風險。
廖心妤 2026/9/153 分鐘閱讀
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禮來終止早期實驗性減重藥物研發 未達內部高標準
美國禮來公司宣布終止其早期實驗性減重藥物 LY4064912 的開發，原因是該藥物未能達到公司內部設定的「高標準」，但禮來仍持續推動旗下減重藥物瑞他魯肽的上市進程。
林煜軒 2026/9/152 分鐘閱讀
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美環孢子蟲病疫情結束 密西根州受創最重
美國疾病管制與預防中心宣布，史上最大規模的環孢子蟲病疫情已於 9 月 11 日結束，此次疫情導致近兩萬人確診，其中密西根州有 14,718 例感染、366 人住院、2 人死亡，疫情源頭指向墨西哥進口的碎冰山萵苣。
賴柏翰 2026/9/154 分鐘閱讀
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加拿大Olymel雞肉條召回 疑染李斯特菌擴及魁北克
加拿大肉品商Olymel主動召回其在魁北克省銷售的雞胸肉條，原因是可能遭到李斯特菌污染，雖然目前沒有任何生病通報，加拿大食品檢驗局已介入調查並確保產品下架。
黃郁婷 2026/9/152 分鐘閱讀
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臺北多校傳疑食物中毒 衛生局徹查校園食安
臺北市近日發生多起校園疑似食物中毒事件，其中臺北市立中山女子高級中學一名學生食用甜不辣後出現腹痛並診斷為腹膜炎，Taipei Department of Health 已派員前往調查，並勒令餐廳暫停販售油炸食品。這是臺北市上週通報的第三起類似案件，另有兩所學校也傳出學生不適，皆由同一家廠商供應餐點。
蔡佳穎 2026/9/152 分鐘閱讀
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《消費者報告》：兒童零食含潛在有害物質 逾半數產品檢出污染物
《消費者報告》最新調查指出，抽檢的 21 款熱門兒童零食中，有 14 款（近三分之二）含有潛在有害的丙烯醯胺或鄰苯二甲酸酯等化學污染物。這項發現提醒家長，為孩子挑選加工食品時，應更加謹慎並考慮輪替零食種類或選擇原型食物。
林煜軒 2026/9/153 分鐘閱讀
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印度大學化廢為寶 堇寶蓮種子麵條助控糖尿病顧健康
印度 Sambalpur University 的研究團隊發現，通常被丟棄的堇寶蓮種子富含多種營養成分，不僅能控制糖尿病、降低膽固醇，還被製成健康的麵條。這項創新應用源於「食物廢棄物利用」專案，未來計劃與食品公司合作，將技術推廣至市場，為兒童及各年齡層提供營養。
廖心妤 2026/9/143 分鐘閱讀
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印度婦科醫創紀錄 90天完成41例機器人手術 精準助子宮內膜異位症患者
印度婦科醫師 Amita Shah 創下里程碑，在 90 天內成功完成 41 例機器人手術，成為印度婦科醫界第一人。她運用高精準度的機器人輔助手術，有效治療複雜的子宮內膜異位症，為全球約 1.9 億受此疾病所苦的女性帶來希望。
簡詩雅 2026/9/142 分鐘閱讀
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研究：子宮內膜異位症女性第二型糖尿病風險恐增46%
一項針對近三百萬名女性的研究指出，罹患子宮內膜異位症的女性，未來發展成第二型糖尿病的風險恐增加46%，尤其以更年期前且非肥胖的女性更為顯著，呼籲大眾應以更全面的方式關注女性健康。
黃郁婷 2026/9/142 分鐘閱讀
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哥倫比亞醫師研發 30 美元裝置 助呼吸道疾病提早偵測危機
哥倫比亞醫師瑪麗亞·A·阿圖阿加開發一款成本僅 30 美元的裝置 Silvi，能比醫生提早 15 天偵測呼吸道危機，特別針對慢性阻塞性肺病患者，有望為全球醫療資源匱乏地區帶來低價有效的解決方案。
蔡佳穎 2026/9/143 分鐘閱讀
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新興胜肽療法市場竄紅 美國食藥局示警人體研究不足
新興胜肽療法近年來透過社群媒體竄紅，市場規模預計將高速成長。不過美國食品藥物管理局（FDA）示警，許多市售胜肽產品缺乏足夠的人體研究驗證，多半僅止於動物實驗階段。專家提醒，這類產品的潛在風險與長期效用仍不明確，消費者應保持警惕。
黃郁婷 2026/9/144 分鐘閱讀
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全球齊推自殺防治：密西西比州宣導月 哥倫比亞推免費心理平台
全球各地積極響應世界自殺防治日，美國密西西比州宣布九月為自殺防治宣導月，哥倫比亞也推出免費心理健康平台，共同呼籲打破社會對精神健康的污名，鼓勵民眾在面臨困境時勇敢尋求專業協助。
蔡佳穎 2026/9/145 分鐘閱讀