健康新聞
Tate & Lyle推膳食纖維強化食品 助消費者彌補攝取不足
全球食品原料供應商 Tate & Lyle 公司宣布，將擴大其膳食纖維強化食品計畫，目標在 2030 年前，幫助全球消費者額外攝取相當於 350 億份每日 15 公克的膳食纖維，以彌補普遍存在的「膳食纖維缺口」。
張皓廷 2026/9/112 分鐘閱讀
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Tate & Lyle
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食品業從「減糖」邁向「代謝健康」 纖維成新品研發關鍵
全球食品業正將重點從單純的減糖轉向更全面的代謝健康，由消費者、零售商和政策驅動，使得血糖管理與纖維攝取成為新品開發核心，Tate & Lyle 指出可溶性纖維在其中扮演關鍵角色，能同時滿足多重營養目標。
黃郁婷 2026/7/223 分鐘閱讀