健康新聞
聯合國兩大機構裁員數百人 全球食品安全恐面臨威脅
聯合國糧食及農業組織與世界衛生組織傳出將裁減數百個職位，兩大機構負責全球食品安全規範，此次裁員恐導致全球食品監管能力降低，進而影響各國食品供應鏈的安全性。
廖心妤 2026/9/221 分鐘閱讀
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聯合國
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健康新聞
聯合國報告：健康飲食成本增，數十億窮人難溫飽
聯合國最新報告指出，全球健康飲食的每日成本在2025年已達4.28等值美元，較2017年大幅增加近四分之一。這導致全球近三分之一人口，約26.9億人仍無力負擔健康飲食，其中非洲地區尤為嚴峻。儘管全球飢餓人口有所減少，但健康飲食的成本問題仍是實現全球糧食安全目標的一大挑戰。
張皓廷 2026/7/223 分鐘閱讀
健康新聞
聯合國報告：全球近三分之一人口無力負擔健康飲食
聯合國最新報告指出，全球近三分之一人口（約26.9億人）在2025年無力負擔健康飲食，平均每日成本達4.28美元，而非洲飢餓問題惡化，南亞也有大量人口面臨相同困境，主要歸因於農糧系統問題、衝突與氣候變遷衝擊。
陳思妤 2026/7/224 分鐘閱讀