#生理時鐘

一份奧勒岡州衛生科學大學的最新研究指出，習慣在晚餐或睡前進食者，罹患肝臟疾病（包含脂肪肝與肝硬化）的風險較常人增加 20% 至 30%。研究人員認為這與打亂身體生理時鐘、導致食物代謝效率降低有關，暗示調整進食時間可能比改變飲食內容更能維護肝臟健康。

蔡佳穎 2026/10/263 分鐘閱讀

一種名為「晝夜節律飲食法」的新觀念正在興起，它強調進食時間與身體生理時鐘的配合，可能和吃什麼一樣重要。多項研究顯示，相較於晚進食，較早用餐有助於降低餐後血糖，並可能對體重和代謝健康帶來益處，建議每天保持 10 至 12 小時的白天進食窗口。

林煜軒 2026/9/83 分鐘閱讀

# 健康飲食 # 晝夜節律 # 飲食時間

一項最新發表於《European Journal of Clinical Nutrition》的研究指出，早餐在上午7點至8點間吃，以及晚餐避免過早或過晚，可能與較長壽命相關，早餐每延遲一小時恐增死亡風險。

張皓廷 2026/9/43 分鐘閱讀