印度食品加工業協會召開「食品安全4.0」會議 聚焦智慧監管
印度食品加工業協會(AIIPA)已於2026年9月25日在加爾各答舉辦全國會議,探討如何透過「食品安全基礎設施4.0」升級印度食品安全監管,並討論人工智慧、區塊鏈等新技術在食品追溯與風險管理中的應用。
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印度食品加工業協會(AIIPA)已於2026年9月25日在加爾各答舉辦全國會議,探討如何透過「食品安全基礎設施4.0」升級印度食品安全監管,並討論人工智慧、區塊鏈等新技術在食品追溯與風險管理中的應用。
印度食品安全和標準管理局(FSSAI)為破除網路謠言,傳授民眾一套簡單的水測法,透過雞蛋在水中的反應,就能輕鬆辨別家裡蛋類的新鮮度,呼籲消費者別輕信社群媒體上關於「塑膠蛋」的不實傳聞。
為確保印度節慶期間的食品安全,Dss Imagetech 公司推出 Seqlo 分子檢測套組,利用即時聚合酶鏈式反應技術,能快速精準偵測食品中的病原體、過敏原、動物物種及基因改造生物,協助食品業者即時把關,降低傳統檢測方式的風險。
印度食品安全和標準管理局正研擬新法規,計畫禁止全國學校周邊 50 公尺內販售高脂肪、高糖分的垃圾食品,以遏止快速攀升的兒童肥胖問題;目前已有多個國家採行類似措施,印度政府將於 10 月 6 日前徵求公眾意見。
印度食品安全和標準管理局(FSSAI)近期提案,要求非牛奶製產品禁用「坡尼爾」名稱,以防止消費者混淆,並解決仿製坡尼爾可能帶來的健康疑慮。
印度醫療器材產業規模已快速成長至 180 億美元,並透過「2026 印度國際醫療器材展覽會」展現其從進口國轉變為全球製造與出口中心的野心,強調政府支持、AI 創新應用及學術研發動能。
印度今日啟動一項名為 HEADS 的 AI 合作專案,目標是透過開發能理解多種印度語言的人工智慧,來彌補該國心理健康照護的巨大缺口,並強調人機協作與納入病患經驗,期望為印度帶來更公平的數位心理健康服務。
印度政府於昨日重申承諾,預計在2030年前將B型及C型肝炎從公共衛生威脅中消除,為此於2018年啟動全國病毒性肝炎防治計畫,積極透過篩檢與治療服務對抗此疾病。
印度政府推動的「Pradhan Mantri Jan Arogya Yojana」(PM-JAY)醫療保障計畫已實施八週年,這項全球最大政府醫保計畫已為逾6億印度國民提供免費無現金醫療服務,並透過多項配套措施全面強化醫療基礎建設、數位健康與初級照護。
印度獨立科學家Khadar Vali博士倡導回歸傳統飲食,他指出被誤認為「鳥飼料」的穀子其實營養豐富,有助於維持腸道健康和穩定血糖,並呼籲大眾增加飲食多樣性,重新認識傳統穀物的價值。
印度中央藥物標準控制組織(CDSCO)宣布,非類固醇消炎止痛藥(NSAIDs)和抗生素未來僅能憑醫師處方使用,嚴禁民眾自行濫用,以確保藥物正確使用並維護公眾健康。
印度藥廠 Akums Drugs & Pharmaceuticals Ltd. 研發的幽門螺旋桿菌三合一複方藥已獲印度藥品管理總局核准上市。這款新藥結合三種有效成分,以簡化的療程與更方便的藥物組合,有望提升患者治療幽門螺旋桿菌感染的依從性,並減少胃部疾病風險。