印度食安稽查外送平台 Zepto 營運遭停

【記者張皓廷／綜合外電】印度食品安全部門在重要節日排燈節（Diwali）前夕，加強了全國範圍的食品安全檢查，以確保消費者能享用到安全衛生的甜點與鹹點。在這波稽查行動中，快速電商平台 Zepto 位於喬達摩菩提那加爾縣（GB Nagar）的一處倉儲，因衛生狀況不佳，已遭主管機關勒令暫停營運。

根據《The Times of India》報導，諾伊達（Noida）地區的食品安全官員，針對喬達摩菩提那加爾縣的 18 家場所進行突擊檢查，其中有 16 家收到改善通知。官員在 Zepto 位於 Sector 135 的倉儲冷藏室中，發現清潔不足及內部混亂等問題，且未能出示必要的員工健康證明、病蟲害防治報告，以及過期食品處理標準作業程序等文件。除了 Zepto，電商平台 BigBasket 和 Blinkit 在 Ecotech 3 的設施，以及 Zomato’s Hyperpure 商店也都被發現有衛生或文件不符規定的情況。

此外，印度北方邦的 Food Safety and Drug Administration (FSDA) 在「Shuddh Hi Shubh Hai」活動下，也對瓦拉納西（Varanasi）、阿格拉（Agra）和勒克瑙（Lucknow）等主要城市的甜點與鹹點製造商及相關食品業者，展開了大規模的食品安全檢查。根據《The Statesman》報導，總計有 86 家場所被檢查，FSDA 共發出 71 份改善通知，並採集 30 份食品樣本。其中，有 4 家業者的食品營業執照被暫停，勒克瑙還有一家甜點店被勒令關閉。稽查重點包括生產場所的清潔、原物料品質、乳製品處理、食品添加物使用、病蟲害防治及人員衛生等項目。官員在此次檢查中，採集了坡尼爾、花生和芝麻油等食品樣本，送往實驗室進行檢測，並強調節日前將持續進行檢查與抽樣，警告業者務必遵守食品安全規範。

參考來源

• FSDA inspects 86 establishments for food safety across Varan…（The Statesman）

• Food safety dept suspends Zepto store operations over hygien…（The Times of India）