#全穀物 | 精準健康網標籤

營養師建議，日常可適度以全穀物取代部分白飯、白麵等精製澱粉，不僅能增加膳食纖維與植物性蛋白質攝取，也有助維持血糖穩定、促進腸道健康及降低慢性疾病風險。燕麥、藜麥、大麥、蕎麥等都是兼具高纖、高蛋白的優質選擇，台灣民眾也能輕鬆融入日常飲食。

黃郁婷 2026/9/84 分鐘閱讀

一位心臟科醫師揭露其嚴格的飲食原則，強調為維護心臟健康，他絕不碰包括精緻糖、白米飯、白麵包和過量鹽在內的「高澱粉白色食物」，並建議多攝取全穀物、蔬果和蛋白質，以預防心臟疾病與糖尿病。

張皓廷 2026/8/313 分鐘閱讀