健康新聞
印度專家：AI可望提升食品品質與安全 從農場到餐桌全面升級
印度中央食品技術研究所所長帕瓦塔姆·吉里達爾指出，人工智慧和機器學習技術在提升食品品質、安全與透明度上扮演關鍵角色，透過數位追溯系統、AI感測器與極簡加工技術，能從農產品收穫到最終產品的整個供應鏈進行全面優化，同時減少農業浪費，為食品產業帶來升級潛力。
張皓廷 2026/10/213 分鐘閱讀
AI 醫療前線
持續追蹤 AI 在醫療、生技及健康照護領域的創新應用，提供最新新聞、技術解析、政策動態及產業趨勢，掌握智慧醫療的未來發展方向。
健康新聞
美國FDA核准AI病毒療法試驗 助攻個性化醫療發展
美國食品藥物管理局已批准新創公司 Radical Numerics 開發的人工智慧病毒療法進行人體試驗。這種 AI 設計的噬菌體能有效攻擊細菌，有望為抗生素抗藥性感染帶來新治療選擇，展現 AI 在醫療應用上的潛力。
謝明哲 2026/10/213 分鐘閱讀
健康新聞
華爾街機構用 AI 模型設計藥物 看好生命科學股投資潛力
華爾街研究機構 Citrini Research 運用 AI 公司 Anthropic 的 Claude 模型成功設計出能與蠍毒素結合的蛋白質，這項成果讓他們看好生命科學產業的投資潛力。儘管 AI 在藥物設計方面展現潛力，但 Citrini Research 仍強調，要將這些實驗成果轉化為實際治療方式，仍有許多科學研究需投入。
簡詩雅 2026/10/214 分鐘閱讀
健康新聞
印度喀拉拉邦促訂高油糖鹽食物標準 盼釐清「垃圾食品」定義
印度喀拉拉邦政府正向該國食品安全主管機關尋求明確的高脂肪、高糖、高鹽食品定義與規範，以便在學校環境中有效管理不健康的「垃圾食品」，這也呼應了全球對健康飲食和食品管制的重視。
林煜軒 2026/10/215 分鐘閱讀
健康新聞
三星健康App推AI食物辨識新功能 拍美食照即追蹤營養
三星健康App近期在美國推出全新AI食物掃描功能，用戶只需拍攝餐點照片，App就能自動辨識食物、估算份量及計算營養成分，並提供獨家飲食評分與個人化健康計畫，目前免費使用但未來可能轉為付費訂閱制。
陳思妤 2026/10/212 分鐘閱讀
健康新聞
前 OpenAI 研究主管創立 Arda 獲高額融資 聯手 Eka 推進實體 AI 應用
前 OpenAI 研究主管 Bob McGrew 創立的 AI 新創 Arda Industries，與機器人 AI 公司 Eka Robotics，近期合計募資 3.8 億美元，將人工智慧應用於製造工程與機器人抓取等實體產業。
林煜軒 2026/10/213 分鐘閱讀
健康新聞
OpenAI 專家預言 AI 助攻 醫療指南更新滯後 17 年可望縮至數小時
OpenAI 醫療人工智慧研究主管 Karan Singhal 表示，現行醫學研究成果導入臨床指南的程序長達 5 至 17 年，未來有望透過人工智慧（AI）技術將此延遲縮短至數小時，加速醫療知識的更新與應用。
廖心妤 2026/10/213 分鐘閱讀
健康新聞
醫護科技公司黑色素瘤掃描技術有進展 下週公布測試成果
Medical Care Technologies Inc. 宣布，他們用於黑色素瘤監控的 AI 掃描技術 MDCE Melanoma Scan Beta，其最新測試結果預計下週會對外公布。
林煜軒 2026/10/213 分鐘閱讀
健康新聞
打造 AI 個人健康助理 Vinyl Health 募得 200 萬美元種子基金
醫療科技新創 Vinyl Health 成功募得 200 萬美元種子輪資金，將利用這筆錢擴展其 AI 個人健康助理平台，幫助患者更好地管理醫療資訊與協調照護，並將持續產品開發。
賴柏翰 2026/10/213 分鐘閱讀
疾病衛教
美國博士生致力慢性病預防 探討社會心理與環境因子影響
佐治亞州立大學博士生 Bria Lain 專注研究社會心理與環境因素對第一型糖尿病等自體免疫疾病的影響，期望透過流行病學方法，推動慢性病預防並實現健康平等。
林煜軒 2026/10/202 分鐘閱讀
健康新聞
法國濱海阿爾卑斯省AI抗癌研究提速 盼能改善診斷與治療
法國濱海阿爾卑斯省昨日舉行AI會議，探討人工智慧在癌症篩檢、醫療數據分析及研究中的應用潛力，強調AI應輔助醫護專業人員，而非取代他們，盼藉此加速診斷治療並推動當地數位轉型。
賴柏翰 2026/10/203 分鐘閱讀
健康新聞
日醫美填充劑市場看漲 2034 年規模上看 9.7 億美元
日本臉部填充劑醫美市場正蓬勃發展，預計到 2034 年將成長至近 10 億美元，尤其玻尿酸需求強勁，人工智慧也開始廣泛應用於治療規劃與安全監測。
簡詩雅 2026/10/204 分鐘閱讀