#MIND飲食

專家建議，脂肪魚、綠葉蔬菜、漿果、核桃與橄欖油等食物有助於腦部健康，而結合地中海飲食與得舒飲食的MIND飲食法，經研究證實能降低認知障礙與失智症的風險，強調整體飲食模式遠比單一食物更為重要。

黃郁婷 2026/8/203 分鐘閱讀

最新研究指出，MIND飲食法融合地中海與DASH飲食優點，能顯著降低阿茲海默症及相關失智症風險。專家呼籲日常飲食應多攝取綠葉蔬菜、莓果、堅果、魚類和橄欖油等護腦食物，並盡量避免加工紅肉、高糖甜點及超加工食品，以有效維護大腦健康，且無論何時開始都不嫌晚。

蔡佳穎 2026/7/228 分鐘閱讀