健康新聞
歐盟塑膠包裝法規上路 PFAS化學物質衝擊食品包裝產業
歐盟的塑膠包裝法規（PPWR）已生效，要求包裝採用回收材料，並特別限制含氟表面活性劑（PFAS）這類有害化學物質。這使得食品包裝產業面臨尋找可回收、生物基替代方案的挑戰，同時也須準備符合性聲明文件。
黃郁婷 2026/10/173 分鐘閱讀
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食品包裝
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健康新聞
食品包裝逾千種化學物質藏健康隱憂 替代品安全未經測試
一項最新研究揭露，食品包裝中含有超過千種對人體有害的化學物質，且許多用於替代的化學品安全測試不足，引發癌症、生殖危害等疑慮；同時，印度監管單位也正推動更嚴格的包裝食品警示標籤。
廖心妤 2026/9/154 分鐘閱讀
健康新聞
美調查揭餐飲學校食材運送漏洞 多數食品包材化學品安全數據不足
美國媒體Today的調查揭露，部分易腐敗食材在運輸給餐廳和學校時未經冷藏，而美國的食品運輸法規（聯邦機構規定，易腐敗食品在運輸過程中，必須保持在攝氏5度或以下）對這「最後一哩路」的監管存在盲點，食品包材也存在許多未經安全驗證的化學物質，顯示食品安全管理需加強。
蔡佳穎 2026/9/116 分鐘閱讀