健康生活
補充鎂別亂來！掌握劑量與藥物交互作用才能顧健康
雖然鎂對人體健康至關重要，且近半美國人攝取不足，但民眾在補充鎂時應特別留意劑量不超過每日 350 毫克的補充劑安全上限，並務必諮詢醫生，確認鎂補充劑不會與正在服用的抗生素等藥物產生交互作用，以免影響身體健康。
簡詩雅 2026/9/73 分鐘閱讀
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礦物質
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健康新聞
加工食品營養價值受肯定 研究揭強化處理益處多
一項哈佛大學研究指出，食品加工不應被一概而論，經由強化與加強營養處理的加工食品，如早餐穀物和強化麵粉，能有效補充鐵、葉酸及B群維生素等關鍵營養素，有助於降低慢性病風險，對於部分因用藥而減少食量的族群，更能提供必要的營養支持。
簡詩雅 2026/8/134 分鐘閱讀