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「纖維最大化」成社群新趨勢 腸道菌群助益全身健康
健康新聞

「纖維最大化」成社群新趨勢 腸道菌群助益全身健康

社群媒體興起「纖維最大化」(Fibermaxxing)飲食趨勢,旨在顯著增加膳食纖維攝取量。科學研究證實,足量的膳食纖維能滋養腸道微生物群,產生有益的短鏈脂肪酸,進而有效降低體內炎症、保護腸道屏障,並可能助於體重控制與預防多種慢性病,對整體健康產生正面影響。

林煜軒 2026/8/315 分鐘閱讀
人體微生物群研究突破:揭示植物成分如何影響健康代謝物產出
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人體微生物群研究突破:揭示植物成分如何影響健康代謝物產出

兩項最新科學研究揭示,植物性飲食中的膳食纖維與難消化蛋白質(Prif)能重塑腸道微生物代謝,影響健康與有害代謝物的產生。研究也發現,哺乳動物本身會生成許多過去認為僅由腸道細菌產生的代謝物,這些新發現有助於未來疾病預防和治療。

賴柏翰 2026/7/284 分鐘閱讀